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3° F° 2. llspi dprijpioropias. 



Incipit : Otj rds ev tois xpozd<pois dprrjpias §ef Ztatpeiv popioxt 'zsavrbs 



— Des. s%ovtos rod isepi to xivrpov popioxt -zsavrbs. 

 Extrait d'Oribase {Collect, med. vn , i3) '. 



4° TaXr/vov ex r&v Y^y^eip. dva.rop.ixwv g' . Ei> / apcbrots exdalcc tot 

 Zwcov -p (piiais to awpa Ttapeaxebaaev eisiriiheiov rats xoltx n)v •fyvyjiv 

 6pp.afs(VI, l. t. II, p, 537, 1. 2), — en tout, dixlignes. 



5° F° 2 v°. ITavXou irjrpoC toO vytetvordrov xaxd aloffc. disked B-epa- 

 ■Kstai. 



Incipit : A§p«Ta htarrjpet (TxtoXyjxav xai pv&v fSiSX/a ip.aT«x dSporovov 

 vhogI pwvvvpsvov xcci ey%ptbpevov rats xtSwrai's' dSpwra Sian/pef bpoiws 

 dipivdiov. 



Voici la liste et le commencement de quelques chapitres : 



F° 2 v°. Ilepj dXtp&v dirbivetpov. Aktpoiis Xevxovs xtxi piiXavas S-epa- 

 irevet ^apaiXiovros pi^yjs arf (?) dXxvoviov. — IIpos a<p6as. ktpdas Tas 

 sTTj rfjs yXcorlyjs xai toO albparos iarat dypteXaias ^vXXa cbraXa §rap.a- 

 aoiipeva. — F° 3. Bo7]6>)(j.<% -zapbs dvaxopthyv Xeitlwdivrwv Gwpdrwv vbaw. 

 xpbxov e^dy. a' ' apbpv. e£dy. a' yoptfivr.' e%ay. yj' vd [xaxpo-Keisip.e^dy. a'. 



— Aksitpi) ispbs dpdptrtxbv, TSpbs dpdpwvssbvovs. AaipveXatov xijpvrpdx- 



■ rov, fiovrvpov, %aX8avr}s, olvpaxos XtGdvov. — F° 8. App£>) toO x . oti dnrXaf 

 &epairetat. \Le<pa\aXytas Tsabet dyvov <pv\\ov xai b xapivbs abv b£et xai 

 poihivw xaraiiXacrabpevos. — F° a. Ai'tj'Sotos rjv ovx oth' bircos rives eis 

 toO abroo-76Xou IlavXov inro§aXXoucm> dvopia eis (fiipovra aipa hid yaalpbs. 

 — raX}7i»ou Sis to avrb vbaovs (sic) • dxaxias obyyia a.' repeSivdov oiyyia a' 

 yop(pir oiiyyia a'. ZvyeXaiov oxiyyia a . — F° 10 v°. kpyij toO X'. At 

 dirXai ©-eporarsfat. Aidoi Tsdvres ;xev damp xai rj yrf &jpaivov<Tiv dXX' 

 6 pev aipartxbs gIvtiIixos re xai t-ypavrixbs. — F° 1 5. AXettpr) eis ■rooSa- 

 yptxovs xai y_eipdypovs. AXbys TJTrarixrfs Xirpa a', xsvtavpeiov Xirpas rb 

 rjptav XtSdvov xox. §'. — F° 19. Ap^>) rod v ai dirkai &' . Thporcixovs xai 

 (nrXrivixovs S-epairsvei dyapixbv Tptw€o\ov aiiv b£vp.£knt Trtvb;xs;vov xai 

 TSoXiov to d<psip-)jpa. — F° 20. Ap^>) tou (p. — <t>a\ayyohrjxrovs xai axop- 

 ■moTikijxrovs (basket d&pbrovov -urivbpevov xai rd dvri(pdpp.axa. — 

 F° 2 1 . App^r) tov -ty' . — "Vwpo(p6a\p.iav xai xdvdwv xvijapbv S-epaTtsvei 

 dXbij (tvv fzeXcii STVi^piopivyj. — Apj^>; toO w — Slrakyiav Q-spairevsi 

 duvyctdXtvov eXaiov yXiov ivcr7a?,b[xevov eis to ovs xai xapmvov iXaiov 

 •/Xwpbv evula^bpevov. Desin. Ka« 'usonjaas rpo^iaxovs (SaXe 6'^Os xai 

 aw tovtois xardXvuov xai rpo-^iaxovs sTvicrldfav eis to ovs. 



Get opuscule a, comme on voit , la plus grande analogie, pour 1'ordre 

 desmatieres, pour les sujets traites, et souvent aussi pour les recettes, 



1 Ces deux fragments se trouvent aussi dans le manuscrit de Munich n° 29, 

 1° 81 (Hardt, t. I, p. 2oi). 



