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Grenze der Anhäufung von Kohlehydraten bei 

 Zuckerblättern nicht nur viel schneller erreicht 

 wird, sondern auch viel niedriger liegt als bei 

 Stärkeblättern. Alle untersuchten Zuckerblätter 

 bildeten jedoch früher oder später eine gewisse 

 Menge Stärke, nur Allium Cepa zeigte niemals 

 Stärkebildung, womit eine Reibe früherer Angaben 

 verschiedener Forscher bestätigt werden. 



Die angewendete Methode folgt den Angaben 

 von Sachs und Stahl, und beschränkt sich auf 

 die Wägung von bestimmt großen Blattstückchen 

 oder von photographischen Kopien ganzer Blätt- 

 chen. Deshalb bleibt es noch wünschenswert, die 

 wichtigen und weittragenden Resultate durch gut 

 ausgeführte Stärke- und Zuckerbestimmungen zu 

 ergänzen. 



Im Anhange zu diesen Studien folgen noch Ver- 

 suche über die relative assimilatorische Leistungs- 

 fähigkeit von Schatten- und Sonnenblättern. Im 

 Gegensatze zu manchen früheren Angaben stellte 

 es sich heraus, daß, auf die Flächeneinheit bezogen, 

 die Trockensubstanzzunahme während eines Tages 

 hei Sonnen- und Schattenblättern kaum eine Diffe- 

 renz zeigt. Auf die Trockensubstanz berechnet, ist 

 aber die Assimilationsgröße der Schattenblätter 

 mehr als doppelt so hoch wie jene der Sonnen- 

 blätter. Es ist daraus zu ersehen, daß die Aus- 

 bildung von Schattenblättern der Pflanze eine er- 

 heblich bessere Ausnützung der Lichtverhältnisse 

 gestattet, und daß wir die Schattenblätter nicht 

 mit Küster als Hemmungsbildungen auffassen 

 dürfen, es handelt sich vielmehr um typische An- 

 passungserscheinungen. Czapek. 



Kostytschew, S., Über die normale und 

 die anaerobe Atmung bei Abwesenheit 

 von Zucker. 



(Jahrb. f. wiss. Bot. 1904. 40. 563—592.) 



In einer früheren Arbeit (Ber. bot. Ges. 1 <J 2 . 

 20. 327) hatte Verf. die Frage, ob auch in Ab- 

 wesenheit von Zucker anaerobe C0 2 -Bildung bei 

 Schimmelpilzen stattfinde, in der Weise zu prüfen 

 versucht, daß der Pilz erst auf Zuckerlösung kul- 

 tiviert wurde und nach völliger Entwickelung der 

 Pilzdecke die zu untersuchende Substanz zur Dar- 

 reichung kam. Diese Methode läßt den Einwand 

 zu, daß auch nach dem Wechsel der Lösung Zucker 

 im Innern derHyphen vorhanden bleibt, auf dessen 

 Kosten die anaerobe Atmung sodann vor sich geht. 

 In den hier mitgeteilten Versuchen wurde nun der 

 Pilz von Anfang an auf der zu untersuchenden 

 Nährlösung gezüchtet und ihm zu Beginn der Be- 

 feuchtung die Luft durch Stickstoffatmosphäre er- 

 setzt. Die geprüften Substanzen waren Witte- 



sches Pepton, Chinasäure, Weinsäure. In allen 

 Fällen ließ sich eine geringe C0 2 -Produktion fest- 

 stellen; sie war aber nur in den ersten zwölf Stun- 

 den namhaft und sank später rasch, ohne daß jedoch 

 der Pilz (Aspergillus iiigcr) selbst durch mehrtägige 

 Anaerobiose seine Lebensfähigkeit einbüßte. Bei 

 den Chinasäurekulturen ließ sich beobachten, daß 

 zweitägige Pilzkulturen die Anaerobiose viel 

 schlechter ertrugen als vier Tage alte Kulturen. 

 Der respiratorische Koeffizient C0 2 : 2 wurde 

 bei Pepton- und Chinasäuredarreichung in der 

 Anaerobiose nur unwesentlich gegen die Aerobiose 

 verändert gefunden, während bei Weinsäuredar- 



CO- 

 reichung das Verhältnis — - durch Anaerobiose 



starke Depression erlitt. 



Bezüglich der theoretischen Tragweite dieser in- 

 teressanten Versuche möchte sich Ref. zurückhal- 

 tend äußern. Kostytschew sieht in seinen expe- 

 rimentellen Ergebnissen eine Stütze der Ansicht, 

 daß die anaerobe Atmung mit der Sauerstoff- 

 atmung genetisch zusammenhänge, und daß die 

 anaerobe Atmung so wie die Sauerstoffatmung 

 durch verschiedene Stoffe, nicht nur durch Zucker 

 unterhalten werden könne. Man habe sonach die 

 »intramolekulare Atmung« nicht einfach mit Alko- 

 holgährung zu identifizieren. Diese Ansicht teilt 

 der Ref. gleichfalls. Aber beweisen die mitgeteilten 

 Versuche, daß nicht etwa intermediär entstandener 

 Zucker zur C0 2 -Bildung verwendet wird? Für 

 Chinasäure wird dieser Verdacht durch die Auf- 

 findung einer CuO reduzierenden Substanz im Sub- 

 strate durch den Verf. selbst sehr bestärkt, und 

 für die Verarbeitung der Albumosen des Witte- 

 pepton ist die Abspaltung von Kohlehydratgruppen 

 wohl unbestreitbar. Aus dem Werte des Koeffi- 

 zienten C0 2 : 2 ist nicht viel Sicheres zu er- 

 schließen, da dieses Verhältnis eine Resultante höchst 

 differenter Vorgänge darstellt. Aus diesen Gründen 

 ist eine weitere Analyse des anaeroben Stoffwechsels 

 noch unabweisbar, ehe wir irgend einen theoretisch 

 bedeutungsvollen Schluß ableiten können. 



Czapek. 



Neue Literatur. 

 I. Bakterien. 



Doebert, A., Die verwandtschaftlichen Beziehungen 

 zwischen dem Bacillus faecalis alkaligenes und dem 

 Typusbazillus. (Arch. f. Hyg. 52. 70—83.) 



Eilermann, V., Über die Kultur der fusiformen Ba- 

 zillen. (Zentralbl. f. Bakt. I. 37. 729—30.) 



Heinze, B., Einige Berichtigungen und weitere Mit- 

 teilungen zu der Abhandlung: Über die Bildung 

 und Wicderverarbeitung von Glykogen durch nie- 

 dere pflanzliche Organismen. Ebenda. 11. 14. 

 9-25., 





