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8. Dm commerce des viiis mousseux sous le rapport de 

 iinlvrt't dii (jmivernement. 



11 est de I'inleret du gouvernement de connaitre 

 une des sources de la richesse terriloriale et indus- 

 trielle presente, surlout quand elle est jeune, vivace, 

 en progres croissants, et qirelle est susceptible de s'e- 

 lever, d'un rang encore inferieur, au premier rangde 

 nos exportatioiis. Et telle est en effet I'industrie du vin 

 de Champagne, dont il y a soixante ans il s'exporlait 

 300,000 bouteilles, et dont Texportalion actuelle est 

 de 9 a 10 millions de bouteilles, sans que le prix en ait 

 ete abaisse. 



Le commerce des vins mousseux est, par sa nature 

 encombrante, tres-propre a activer noire marine. 



tine caisse de 50 bouteilles pese 70 kilogrammes ; 

 100,000 de ces caisses pesent 7,000,000 de kilo- 

 grammes, ou 7,000 toaneaux de mer, ou la charge de 

 dix gros vaisseaux. G'est la moitie de I'exportation 

 d'aujourd'hui ; et dans vingt-cinq ans, notre exporta- 

 tion pourra monter au nombre dix fois plus grand, 

 50,000,000 de bouteilles, au chargemenl de 70,000 

 tonneaux de mer, ou de cent gros vaisseaux, dont la 

 matiere premiere est francaise ainsi que les autres ele- 

 ments, et dont I'industrie est tout entiere due au tra- 

 vail libre et francais. 



II faut que, par I'intermediaire des chambres de 

 commerce, !e gouvernement aujourd'hui connaisse a 

 fond tout ce qui se rattache a la production du vin 

 mousseux, savoir : les coteaux, les cepagcs, la culture, 

 la main d'oeuvre, les precedes industriels, les capi- 

 teaux engages, leur interet legitime, le temps neces- 



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