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» qu'il faut avoir le courage de subir, quand on doit 

 » en atlendre, non-seulcmenl le rccouvrement, mais 

 » encore un profit plus grand que par une 6pargne 

 » sordide. » 



TABLEAU 



des frais et des recoltes, annee moyenne, dans 

 les trois cultures principales, comptes par hectare. 



DEFLKXIONS. 



I. Sous le point do vue alimentnire en g6n6ral , 

 la r6colte du petit travailleur a I'avantage ; elle. sur- 

 passe de 37 p. O/o la recolte du gros laboureur, et 

 de 86 p. O/o la recolte du moyen laboureur. 



II. Sous le point de vue du profit absolu, le petit 

 travail a encore le dessus, car 97 : 95—1, 02; et 97 : 

 66=1, 47. 



