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B. POMMES AMERES. 



Reine des Pommes. 



Amer doux blauc ou Jaune 



d'Or. 

 Amer doux commun. 

 Gros doux amer, 

 de Binet ou Verte Reine, 

 de Bon Rapport ou Grain-la- 



Rive. 

 Fruit trouvé. 

 Gros Fréquin. 

 Cidre rouge. 

 Amer tardif ou Mocvillain 



commun. 



Grosse amère 



villain. 

 Ameret vert. 

 Ameret rouge. 

 Frais de Chien. 

 Douze au gobet. 

 De ché. 



ou Gros Moc- 



Ciberisier. 

 Saint-Martin vert. 

 Fréquin rouge. 

 Gros Griset. 

 Griset franc pépin. 

 Marin Anfray amer. 

 Reinette grise amère. 

 Verte reine pointue. 

 Grimpe en-haut. 

 L'Olivier, 

 de Guillot Roger. 

 Doux Normand, 

 de Bonne sorte. 

 Bedange rouge. 

 Petit Amer doux, 

 de petit Guillot. 

 Petit Doux amer rouge. 

 Amer vert ou Pomme de Fer. 

 de St-Jean ou Ameret blanc 

 tardif. 



C. POMMES UN PEU ACIDES. 



Bonne Ente ou de Baileux. 

 Surette rouge. 

 Surette blanche. 

 Douce-Morclle rouge ou Moysi. 



Parmi ces variétés les plus riches en alcool sont les sui- 

 vantes : 



De Saint-Jean ou Ameret blanc tardif. 

 Reine des Pommes (très belle). 

 Grosse Amère ou Gros Mocvillain (très grosse). 

 Griset franc pépin. 

 Ameret vert. 

 Gros-Fréquin. 



Grain-la-Rive (très productive). 



Reinette grise amère, coloris se rapprochant sensiblement 

 de celui de la Reinette grise (pomme de table). 



Les plus belles comme grosseur (je crois qu'on peut leur 

 appliquer le terme de beau fruit) sont les six espèces sui- 

 vantes : 



