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Pommiers à cidre. 



Nous savons tous que la vie normale d'un pommier est de 

 00 à 80 ans et quelquefois plus. Il en est malheureusement 

 un grand nombre aujourd'hui dont la durée est beaucoup 

 moindre. Quiconque veut avoir des arbres d'une longévité 

 suOisante doit songer qu'il faut pour cela un bon choix, une 

 plantation faite dans des conditions déterminées, et dans la 

 suite quelques soins. 



Le choix consiste à trouver dans une pépinière des arbres 

 jeunes, viguureux, frais et ayant une grosseur de 12 à 14 

 centimètres sur 50 centimètres de hauteur. Ce degré de 

 développement permet d'arracher le pommier avec la pres- 

 que totalité de son chevelu qui doit, après déplacement et 

 sans arrêt, continuer, comme en pépinière, à alimenter le 

 pommier. Avec un arbre plus gros, les racines se rompraient 

 en terre et l'on n'aurait point de chevelu, ce qui, ou le com- 

 prend, rendrait la reprise plus lente et ferait durcir l'arbre 

 qui ne recevrait plus la sève nécessaire à son grossissement. 

 Puis(|ue le pommier à trausplanter, pour ne point durcir, 

 a l3esoiu de recevoir après sa transplantation autant de sève, 

 sinon plus qu'avant son arrachage, une conclusion s'impose : 

 ne planter de pommiers qu'avec leur chevelu. 



Le choix doit porter de, préférence sur des surets ou « pomr 

 miers naturels » provenus de pépins. Ces arbres n'ayant 

 point subi la mutilation du grelïage ont plus de vigueur et 

 résistent mieux aux intempéries : de là, quand ils donnent 

 de bonnes pommes à cidre, des récoltes plus fréquentes et 

 plus abondantes. 11 est à désirer que nos vergers soient 

 plantés de ces ponimiers dont la durée est môme supérieure 

 à celle des pommiers greffés. iv, 



