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Etude sur les divers procédés d'élevage 

 des Pommiers à Cidre. 



Pour se rendre exactement compte du résultat des divers 

 procédés suivis par les pépiniéristps pour l'élevage des pom- 

 miers à cidre, le lecteur soucieux d'une bonne plantation 

 est prié de se transporter par la pensée dans trois pépinières 

 formées de jeunes sauvageons. Il pourra, par ce qui suit, 

 apprécier la valeur des pommiers qu'il se propose de plan- 

 ter et opérer sûrement comme acheteur. 



\re PÉPINIÈRE. — I ^r PROCÉDÉ. — Ges sauvagcons élevés et 

 bien soignés sont destinés à être vendus dans leur état nor- 

 mal. Ce sont alors de jeunes et vigoureux sujets de cinq 

 ans, de six ans, de sept ans, de huit ans au plus, oiïrant dans 

 leurs têtes bien formées des branches bien équilibrées : 

 point important permettant d'obtenir une belle tête de pom- 

 mier dès l'année du grelïage, si le sujet exige cette opéra- 

 tion. Certains sauvageons donnant de bonnes pommes à 

 cidre n'ont pas besoin d'être greffés. Dans ce cas, plus rus- 

 tiques que ceux qui ont été mutilés par suite d'un ou de 

 deux greffages, ils donnent des récoltes fréquentes et abon- 

 dantes. On ne doit greffer que les sauvageons donnant de 

 mauvais fruits, acides ou non. Ces sauvageons permettent 

 par le greffage de conserver nos belles et productives varié- 

 tés de pommes et de transmettre à nos descendants les meil- 

 leures espèces que nos ancêtres nous ont léguées, ainsi que 

 les nouvelles espèces acclimatées dans la région. 



Tous ces sauvageons, à bois bien consistant et à belle végé- 

 tation, sans qu'elle soit trop rapide, mettent un certain laps 

 de temps à atteindre leur entier développement : de là leur 



