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II est regreUal)lo que celte culture soit délaissée dans les 

 Etablissements français de l'Océauie; car, si d'après unéchan- 

 tillon insutlisaniment niùr envoyé en France, on aestiméque 

 le prix de vente varierait de4lj à 50 francs les oO kilos, il est 

 certain que ces prix seraient de beaucoup plus rémunéra- 

 teurs si les produits expédiés présentaient toutes les condi- 

 tions exigées 



Le cocaoyer demande de l'humidité, de la chaleur et de 

 l'ombre; un terrain profond, léger, suffisamment humide lui 

 convient parfaitement. 



Pépinières. 



Le moyen le plus employé pour la création d'une pépinière 

 est le suivant : On remplit des petits paniers d'osier (à Tahiti 

 le Jeie {Freycinetia (/emma Gaud.jremplace l'osier avantageu- 

 sement) de bon terreau; on sème une fève dans chaque pa- 

 nier et l'on meta l'ombre. On arrose souvent. 



Quand l'arbuste atteint 60 centimètres, on transplante. 



Plantation. 



Les plantations sont généralement faites en quinconce (1). 



Dans les intervalles, on plante des bananiers ou du manioc. 



La distance entre chaque rangée doit être en moyenne de 

 4 mètres 30. 



La 3e année, le cacaoyer commence à fleurir; il donne des 

 fruits vers la 4' ou o' année. 



(1) Quinconce ainsi appelé parce qu'il représente le chilIreV (cinq) 

 roniHJn ou un V. C'est le quinconce simple. Le quinconce double 

 représente un X ou deux angles opposés au sommet. 



IV. 



