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Canne à Sucre 



[Sacc/uirum officinarum Linné) 



Pépinière. 



Qu'on nous permette de citer l'extrait suivant du Journal 

 des fabricants de sucre : 



î« L'on s'est contenté (à l'Ile Maurice) de ne planter que les 

 sommités (têtes)... Ou doit prendre le milieu des cannes^ 

 faire des œilletons et les planter. 



« Les pépinières faites avec des œilletons pris au milieu 

 des cannes saines et vigoureuses fourniront plus tard de 

 bonnes tètes et pourront faire trois générations, mais pas 

 plus. Il faudra toujours continuer la pépinière pour renouve- 

 ler les cannes et les rendre vigoureuses. 



« 11 est connu que les cannes produisent de nouvelles 

 espèces par la culture. 



Faire un choix des meilleures espèces cultivées, les 

 planter par œilletons et par tronçons, en pépinière, sur fumier 

 d'é table ». 



Plantation. 



Labourer, si possible. Dans le cas contraire, bien nettoyer 

 la terre de toutes les herbes et broussailles environ un mois 

 avant la plantation. Brûler ces herbes. 



Tracer des sillons espacés de 1^60. 



Creuser des trous de 40 à4o c/m de large et de 15 à 20 c/m 

 de profondeur, dislants de I mètre les uns des autres. 



Si l'on ne possède pas de pépinière, on place dans chaque 

 trou trois ou quatre boutures de cannes munies de trois ou 

 quatre yeux et l'on remplit de terre. 



Si l'on met du fumier, on aura soin d'en placer un peu au 

 fond du trou et un peu au dessus des boutures, après que le 

 trou a été rempli et l'on pressera fortement avec le pied. 



