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Ces régimes devraient être coupés aux deux tiers mi^rs 

 pour parvenir à Auckland à l'état voulu de maturité 



Dans un article inséré au Journal Officiel de la Guadeloupe 

 (no du 29 mai 189M, le président de la Chambre d'Aj^riculture 

 de cette colonie donne sur la culture du bananier les rensei- 

 gnements suivants que nous croyons devoir porter à la 

 connaissaace de nos lecteurs : 



« Le bananier est une plante annuelle. Sa tige atteint 

 jusqu'à plus de 3 mètres de hauteur et son tronc 0^25 de 

 diamètre. Il produit, chaque année, dans le onzième mois 

 qui suit la plantation, un régime ou grappe qui porte de 130 

 à 480 fruits (!) et qui, suivant la variété, pèse de '2-) à 40 kilo- 

 grammes (!) 



« Le bananier vient bien partout, mais il se plaît davantage 

 dans les terres basses. 



« Un hectare de terre, planté en bananiers, peut fournir 

 annuellement mille régimes de bananes et environ rfewa^ mille 

 rejetons bons à planter. 



« Le terrain défriché, la culture est facile et peu dispen- 

 dieuse. 



« Les bananiers sont plantés à 2™50 les uns des autres sur 

 des lignes distantes de 2 mètres. Une fois par au, un peu 

 avant la Uoraison, ou donne une façon à la bêche. . . et c'est 

 tout. 



({ Je fixe approximativeinent à 200 francs, récolte comprise, 

 les frais de culture d'une bananerie d'un hectare. 



« Cueillie avant maturité la banane peut facilement sup- 

 porter une traversée de 20 à 2'> jours. . . » 



L'auteur de cet article, signé « Polydore », ajoute que la 

 farine de banane (la banane verte coupée en tranches au 

 moyen d'une lame nikelée est mise au four à dessécher, on 



