VERIIICATION 



d'un rapport chimi«;o-ji nir.i aire 



SUR UN EMPOISONNEMEiST 



PAR LA MORT AUX MOUCHES ; 

 Par M. iMoRlN, Pharmacien , 



Membre dc plusieurs Societds savantes. 



M 



essieurs, 



Dans nne villc pen cloignee de Rouen , nne famille en- 

 tiere cprouva tons les syniplumes de rempoisoiinemcnt , 

 aprcs avoir mango d'un aliment connu sous le nom de 

 haricot, lequcl etait compose de viande de mouton ct de 

 pommes de terre. Le commissaire de police du lieu , qui 

 avait eu connaissance de ces accidents , ayant appris que 

 r harmonic ne reguait pas toiijours dans la famille, con- 

 cut (jiiohjues soupcons sur T aliment dont il s'agit. Bien- 

 tol il conlia T analyse de ce mets a deux phannaciens de la 

 ^ille , MM. M** et D** , qui deciderent tres promptement 

 qii'il y avait eu empoisonnement. Ces messieurs , enhorames 

 de conscience , conserveren leurs produits et les remirent 

 sons cachet au magistral Jjui leur avail confie cc travail. 

 Cest dans ces circonslances quon nous appela pom* repou- 

 dre aux questions suivanles : 



lo Determiner si, dans les produits resultant des expe- 



