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Pour terminer ce qui a rapport h raugmenlation 

 du lail apr^'S la castration, je dois citer M. Jules 

 Naville , cultivateur dans les environs de Geneve , 

 lequel , pour r6sultat d'obscrvations failes pendant 

 quinze ans sur sa m^lairie et sur quatre m6lairies 

 voisines , donne commc moyenne 2,210 litres par 

 vache et par an , ce qui diff6re peu du chifFre de 

 M. Heuz6. — Ce serait done, en faveur des vaches 

 Castries, une difference de 880 litres par an. 



Les calculs de M. Naville sont fails pour des va- 

 ches auxquelles on donne le taureau chaque ann6e ,^ 

 et qu'on suppose renouveler de lait lous les 12 ou 

 15 mois , au plus tard. Mais si , dans le nombre , 

 il s'cn Irouvait quelques-unes qui perdissent leur 

 ann6e , ou fussent taureli6res , pommeli^res , etc., 

 il y aurait encore a faire une diminution sur les 

 produits indiqu6s par M. Naville. 



C'est par 1^ qu'on s'explique le mince revenu 

 qu'oblient M. Corpelet-Piacet , propri^laire h la 

 Neuvillette pr6s de Reims, qui affirme , dans sa 

 letlre du 18 novembre 1848, n'avoir jamais pu 

 d6passer, pendant plus de 12 ann6es d'observation, 

 5 litres en moyenne de lait par vache et par jour, 

 ce qui donne 1,825 litres seulement, en moyeane , 

 par ann6e. 



( Voir le tableau n° 3 ) . 



D'apres le tableau ci-joint , on voit que la ca- 

 stration influe favorablement sur Taugmenlation de 

 la s6cr6tion laiteuse. 



Mous laissons de cOt6 plusieurs fails qui pour- 

 raient ne pas paraitre assez scienlifiquement con- 

 tr616s , pour aborder la deiniere question , qui nous 

 a sembl6 plus iraporlanle encore i\\xe les pr^c6- 



