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Nous concluons done : 



1" L'op6ralion de la castration sur la vache ne 

 pr6sente pas de plus graves inconv6nientsque toute 

 autre operation , quand elle est praliqu6e en temps 

 opporlun el avcc I"habilel6 requise. 



2° Cette operation offre de grands avantages aux 

 nourrisseurs qui avoisineut les villes , et peul 

 m6me 6tre utile , en certains cas , dans les contr6es 

 oil la race bovine est 61ev6e en grand , sans nuire 

 & la reproduction de I'espfece. 



3° La castration favorise I'engraissement de la 

 b6te op6r6e, et produit une amelioration certaine 

 dans la quantity et la quality de la viande livr6e k 

 la consommalion. 



4° Sans pouvoir assignor a la lactation un terme 

 fixe et invariable , par suite de la castration , on 

 pent assurer que la dur6e de la rente est notable- 

 menl prolong6e. 



5° La castration augmente consid6rablement la 

 quantity de lait fournie annuellement par chaque 

 vache. 



6° Sous TinQuence de la castration , le lait ac- 

 quiert des qualit6s bien sup6rieures a celles du 

 lait de vaches ordinaires , et il devient 6niinem- 

 ment propre k I'allaitemenl artificiel des enfants 

 et 6 ralimenlalion des individus dont la sant6 re- 

 clame une nourriture substanlielle , et en m6me 

 temps 16g6re. 



Avant de finir, je ne puis m'emp6cher de citer 

 quelques mots d'une lellre de M. I'abb^ Defourny, 

 cur6 h Brognon , dans laquelle il dii : 



« La vache est la seule ressource des habitants 



