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C'esl que deja dans I'etat actiiel , les vaches servant 

 a la production du lait chez les nourrisseurs des grandes 

 villes , ne sont plus fecondees , et n'en sortent que pour 

 aller a la boucherie 



Resumons-nous done sur les avantages de celte ope- 

 ration. 



Ses avantages pour les nourrisseurs ; 



1° Plus de lait avec moins d'animaux et moins de 

 nourriture ; 



2° Une rente de lait toujours egale et de meilleure 

 qualite pour desservir les pratiques ; 



5° Moins de perles pour le renouvellement des vaches 

 qu'on vendra avanlageusement pour la boucherie , au 

 lieu de les echanger a perte ; 



4° Moins de chances d'etre trompe dans le choix des 

 vaches lailieres , puisqu'on ne les renouvellera qu'une 

 fois centre deux ou trois ; 



5° Faculte de tirer un parti avantageux des vaches 

 qui velent difficiiement ; de celles qui avortent, qui 

 delivrenl mal ; de celles dites taurelieres , qui se lour- 

 mentent conlinuellement et amenent le desordre dans 

 les etables ; de celles qui restent infecondes et perdenl, 

 comme on le dit , leur annec ; de celles exposees au 

 prolapsus de I'organe sexuel ; de celles qui , parvenues 

 dans un age avance , s'engraissent difficiiement; 



6° Enfin , par la castration , on previendra encore , 

 outre les accidents qui accompagnent ou suivent le ve- 

 lage , et que le nourrisseur doit redoulcr , on previen- 

 dra , dis-je , diverses maladies, notamment les maladies 

 de poitrine , si communes chez les grandes lailieres et 

 les vaches qui s'echauffent (*). 



1 ■) Cette opinion , qiip je partage , m'a Me cniiimnniqiiee dans iin.> IpIIiv 

 particiilirre de inoii hoiiorabio colli'guo, M- Lc\i»l, fie Lausaumv 



