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Ainsi, bien que nous ayons calcule nos dcpeiises 

 en les exagerant toujours , on voit que meme en les 

 augmentant de 2,340 fr. par annee , ce qui serait 

 presque doubler nos evaluations, il resterait encore un 

 benefice net de 10,000 fr. par an sur un tirage de 

 100,000 bouleilles. 



CONCLUSIONS. 



Vos commissaires ont I'honneur de vous proposer . 



l" De remercier M. de Maiziere de son importante 

 communication. 



2° D emettre le vceu que les negociants en vins pro- 

 cedent a une nouvelle experience en tenant compte 

 de toutes les recommandations de I'auteur, de maniere 

 a etablir la \erite complete sur les avantages de son 

 invention. 



ISotc de M. Maumene. 



L'examcn du paracasse d<! M. de Maiziere m'a fourni 

 I'occasion de connaitre un fait qui vient ii I'appui de 

 I'un de ceux que j'ai constates dans mon travail sur 

 les eaux 



En 1842,comme on vient de le voir, M. de MuHer fit I'es- 

 sai de Tinstrunient invente par iM. de Maiziere : les bouleilles 

 mises en experience furent rangees sur des lits de paille 

 et le paracasse fut rempli d'eau. La cloture dura huit 

 mois i^de niai k decembre. ) Pendant I'intervalle , M. dc 

 .Maiziere reconnut un developpenient considerable de 

 matieres gazeuses et voulut en distinguer la nature ; 

 on ouvrit un tube superieur en presence de plusieurs 

 persoiines ; il s'ecliappa un jet de gaz de deux metres 

 qui put etre enilammc , et briila avec une flamme vive. 

 11 y avait beaucoup d'bydrogene bi-carbone. 



Dans la fermentation ?pontanee an sein de leau, 

 les matieres organiques developpent done des gaz ana- 

 logues au gaz de I'eclairage ordinaire , ainsi que je I'ai 

 ilemonlre par I'aualyse des gaz degages par la Vesle a 

 Saint-Rrice. 



