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appaiei! qui doit , suivant les calculs de Taulcnr , 

 saiiver chaqiie annee de la dcslriiclioii la valour 

 moyemic de six millions de francs? Si ces calculs 

 voiis paraissenl exageres , vous ne reftisercz pas dii 

 moins d'admellre cciix de M. Maumene , qui, dans 

 iin rapport consciencieux , declare que le benefice 

 net produil par le paracasse, dedticlion faiie de lous 

 les IVais J doit eire , an minimum, de •10,000 fr. 

 par lirage de 100,000 houleilles. On s'etonne qu'en 

 presence d'un lei resullal, le paracasse ne soit pas 

 encore en usage dans loulcs les maisons de com- 

 merce ; nous ne dirons pas, avec un de nos mali- 

 cieiix confreres , que les negocianls onl un grand 

 inlerel dans la casse de leurs houleilles , nous aimons 

 mieux croire qu'ils s'eirraienl d'une depense dont les 

 avanlages ne leur paraissenl pas encore assez certains. 

 Nous les prierons done , avec rAcademie , de vouloir 

 bicn pioceder a une nouvelle experience sur cct ap- 

 pareil , de manicre a elablir la verite complete sur 

 les avanlages de son invention. — Tandis que M, 

 de Maizicre Iravaille a nous conserver le produit de 

 nos vigneSj M. Velly chcrche , au moyen de la dis- 

 tillaiion, a nous faire connailre ce qui en determine 

 le bouquet, ce bouquet si varie , qui permet aux 

 amaleurs de connailre, en savouranl nos vins, non 

 seulement le lieu d'ou ils provieuucnt , mais aussi 

 I'annee ou ils onl etc recollcs. — Disons encore quo 

 nous devons a M. Maumene une note sur I'emploi 

 des sulfates d'alumine dans la leinlure ; et passons 

 a I'economie politique. 



Ici encore, aussi bieu que sur le terrain de la 

 science et de I'induslrie, nous renconlrons M. de 

 Maiziere , toujours fecond , toujours infatigable. 



