XXII, 2. Richter: Die Fortschritte der botanischen Mikrochemie. 225 



Daiapfform oder in Lösung, Jodjodkaliura nach Meyer, Kaliumchh)rid usf. 

 mit und ohne Vorbeliandlung- mit Kalihuige eine ganze Skala von Farben- 

 tönen bei ihr feststellen von Saccardo vinosus bis zum Saccardo violaceus 

 und lividus Saccardo. 



Trotz dieser Untersuchungen kann ich also wohl auch heute noch 

 diesen Abschnitt mit Zimmekmanns Schlußsatz beschließen: „Eine genauere 

 chemische Untersuchung über die Substanz der Florideenstärke fehlt zur- 

 zeit noch." 



Phäophyceenstärke. Schmitz hatte im Cytoplasraa von Phäo- 

 phyceen farblose Kcirnchen beobachtet, die sich mit Jod nicht färben sollten, 

 Bertholi) hatte deren Vorkommen bestritten. Haxsex konnte wiederum 

 fettähnliche Tropfen wahrgenommen , die in Wasser unlösHch sind und in 

 Glyzerin zusammenfließen, ohne sich darin zu lösen. Sie werden mit Jod- 

 jodkalium dunkelbraun. Kalilauge läßt sie zunächst deutlich hervortreten, 

 macht sie aber bald durch Verseifung schaumig. In 90 ^/q Alkohol und Äther 

 sind sie leicht löslich. Hansen spricht daher den Phäophyceen echte Stärke 

 vollständig ab. Schon vorher hat Crato die von B. Hansteen als organoid 

 beschriel)enen merkwürdigen Gebilde der Phäophyceenzelle für organisch 

 erklärt und durch Reaktionen der verschiedensten Art deutlich zu machen 

 gesucht. Auch hatte er ihnen einen neuen Namen „Physoden" gegeben. 

 Die neuerliche Prüfung ließ nun Hansteen zur Überzeugung kommen, daß 

 seine „Fukosankörner" doch organoide und nicht organische Gebilde sind. 

 Ganz besonders auffällig ist die von Crato zuerst beobachtete Phlorogluzin- 

 reaktion dieser Körper mit Linds Reagens (Vanillinsalzsäure). In jüngster 

 Zeit hat Hunger diese Tatsache bestätigen und hinzufügen können, daß 

 1 °/o Osmiumsäure in Meerwasser, Schwärzung der Körper erzeugt. Hunger 

 betont ausdrücklich, daß nur die im Zeillumen liegenden Inhaltskörper von 

 Dictyota die genannten Reaktionen geben. 



Wir sehen, daß heute, wo noch über die organische oder organoide 

 Natur dieser Körper der Phäophyceenzelle Uneinigkeit herrscht, von der 

 Erschließung der chemischen Natur dieser Gebilde gar keine Rede sein kann, 

 müssen aber doch zugeben, daß unsere Erkenntnis in dieser Richtung im 

 Laufe der letzten 10 Jahre insofern zugenommen hat, als man wenigstens 

 das Vorhandensein derselben nicht einfach mehr hinwegdisputieren kann. 

 A. ^Ieyer findet übrigens, daß die Fukosankörner zum Teile aus Volutin 

 bestehen. 



Amylinkörner bei Beggiatoa. Hinze beobachtete bei Beggiatoa 

 mirabilis Kiirner, die sich mit .lodjodkalium bläulich oder bräunlich färben 

 und die im Speichel langsam löslich sind. Hinze hat sie deshalb Amylin- 

 körner genannt. 



Rote Stärke (Amylodextrin oder Dextrinstärke). Der Name rührt, 

 wie bekannt, von dem roten Farbenton her, den diese Stärkesorte mit Jod 

 liefert. Eine eingehende Behandlung hat sie durch Shi.moyama und A. Meyer 

 erfahren. Heinricher fand sie wieder im Tracheidenkopf und den Tracheiden 

 der Lathraea clandestina und Squamaria, während im Rindenparenchym ge- 

 wöhnliche Stärke vorkommt. Jodalkohol färbt gelblich, Jodjodkalium rot- 

 braun. Einige Stärkekörner sind sogar aus „blauer" und aus „roter" Stärke 

 zusammengesetzt, und zwar so, daß die rote die Hülle der blauen bildet. 



Zeitsohr. f. wiss. Mikroskorie. XXII, 2. l.Ö 



