376 Richter: Die Fortschritte der botanischen Mikrochemie. XXII, 3. 



Zellularsubstanz) mit Jocljodkaliuiii schön karminrot, mit .Jod in Seewasser 

 violett. Jod und Schwefelsäure färben dagegen die ganze Membran violett. 

 (Über Sphaerococcus vgl. den folgenden Abschnitt.) 



6) Braunalgen. Wille zeigte, daß die Laminarianiembran aus einer 

 dem Zellinhalte zugekehrten Zellulose- und aus einer vorzüglich Calcium- 

 pektat (vgl. Pektinstoflfe) enthaltenden Mittellamelle besteht, aus der durch 

 Säuren das Calcium gelöst werden kann, worauf in Sodalösung Mazeration 

 eintritt, v. WissELiNdH fand bei Fucus vesiculosus und Sphaerococcus 

 crispus neben Zellulose noch einen Stoff, der durch einprozentige Schwefel- 

 säure und Jodjodkalium gebläut wird, der sich bei 300" löst, und den er 

 ,,Fucin" nennt. Der Sitz des Stoffes ist vornehmlich die gequollene Mittel- 

 lamelle. Interessant ist die Tatsache, daß man bei Fucinblaufärbung 

 zeigenden Membranen mit TGprozentiger Schwefelsäure die Jodfärbung gerade 

 umzukehren vermag. Was blau war, wird weiß (Fucinmittellamelle), was 

 weiß war, wird blau (Zelluloselamelle): Die Konzenti-ation der verwendeten 

 Säure ist also ausschlaggebend für den Ausfall der Keaktion. 



Schröder emi)fiehlt zur Deutlichmachung der Algengallerthüllen Tusche 

 und die von Bütschli empfohlene Sepia, zur Färbung Klebs' und Haupt- 

 fleisch s Anilinwasser-Safranin, Dahlia, Karbolfuchsin und Neutralrot. 



Membran der Pilze und Bakterien. 



1) Pilze. GiLSON findet, daß die Membranen von Claviceps purpurea 

 und Agaricus cam])estris frei sind von Zellulose und an ihrer Stelle eine 

 stickstoft'haltige ^'erbindung besitzen , die beim Zusammenschmelzen mit 

 Kalihj-drat eine als Mykosin bezeichnete Substanz liefert, welche mit Säuren 

 echte kristallisierte Salze gibt. Das Mykosin ist eine amorphe, mehr oder 

 weniger hornartige Masse, die in der Pilzmembran nicht in freiem Zustande 

 vorkommt. Es färbt sich, und das sei besonders hervorgehoben, mit Jod- 

 jodkalium, das eine Spur Säure enthält, rosaviolett. Die gleiche Färbung 

 liefert Jod und Schwefelsäure und durch viel Wasser verdünntes Chlor- 

 zinkjod. Daraus dürften sich auch die so widersprechenden Angaben der 

 verschiedenen Autoren ül)er die Zellulosereaktion der Pilzmembran er- 

 klären. 



V. WisSELiNGHs „Mikrochemische Untersuchungen über die Zellwände 

 der Fungi" stellen einen Markstein in der Erkenntnis der chemischen Zu- 

 sammensetzung der Pilzmembran dar, indem sie die von Gilson an- 

 genommene, in iiirer chemiselien Natur aber noch nicht erfaßte N-haltige 

 Muttersubstanz des Mykosins als Chitin erkannte und damit der Forschung 

 wieder ein weites Arbeitsgebiet erschloß. Danach lautet der betreffende 

 Erkenntnissatz: „Es gibt Pilze mit Chitinmembranen." Doch ist die Ver- 

 allgemeinerung: „die Membran der Pilze l)estehe aus Chitin" durchaus un- 

 stattliaft, wie eine Reihe von Arbeiten zeigen, die der x. Wisselingh- 

 schen rasch nacheinander gefolgt sind. So beobachtete Jahn bei den 

 jungen Kapillitiumfasern von Comatricha obtusata Preuß, wie dies schon 

 DE Barv für Stemonitis gezeigt hat, Zellulosereaktion mit Jod und Schwefel- 

 säure, docli nur oben, während sie beim Stielansatze unterblieb. Nach 

 Bräunung des Ivapillitium geht die Reaktion unter keiner Bedingung mehr. 



'e 



