XXII, 8. Richter: Die Fortschritte der botanischen Milvrochemie. 395 



Devaux konnte auf diese Weise zeigen, daß es verschiedene Pei<^tosen 

 gibt, wodurch sicli das Verhalten der verschiedenen Membranteile erklärt. 

 Die Pektose der Mittellamelle wird am raschesten angegriffen, ja Säuren 

 greifen sie schon in der Kälte an, wobei ein Ubergangskörper zwischen 

 Pektose und Pektin entsteht. 



Um nun auf den Widersi^ruch zwischen den Befunden Mangins und 

 meinen zurückzukommen, so scheinen mir die Devaux sehen nicht die Klä- 

 rung zu bringen, um so weniger als das verwendete Alkali bei den jeweiligen 

 Untersuchungen nicht das gleiche war, lO^^/oNH^, konz. NH.„ Na OH. In 

 den zwei ersten Fällen bewirkt, in dem letzteren verhindert das Alkali 

 den Zerfall. Wenn sich zeigen ließe, daß reine Pektose in konz. NHg 

 allein löslich ist, dann würde in Anbetracht des Devaux sehen Nachweises, 

 daß die von Mangin verwendete alkoholische Salzsäure ohne Hilfe von 

 10^/0 NH3, also allein, mazeriert, die Devaux sehe Ansicht von der Pektose- 

 natur der Mittellamelle eine neue, M-ertvolle Stütze erhalten. — Weiterhin sei 

 noch der praktischen Ergebnisse gedacht, die Devaux mit seiner Methode, 

 Pektinverbindungen durch Metallsalze nachzuweisen, erzielt hat. Pektin- 

 verbindungen haben nämlich die Eigentümlichkeit, Metalle in hervorragender 

 Menge zu speichern. Um diese Metallanreicherungen, denen die Sinnfällig- 

 keit abgeht, sichtbar zu machen, werden chemische Reaktionen zu Hilfe 

 genommen. So färben sich mit Eisensulfat imprägnierte Wände mit Ferro- 

 cyankaliura und Salzsäure intensiv blau. Tompa hat diese Eigentümlich- 

 keit jüngst für sein Dreifarbenverfahren „Safflor- Berlinerblau -Alkanna" 

 verwertet. 



Weitere Angaben über Mazeration : Wille mazeriert Laminariagewebe 

 mit Säuren und Sodalösung, Kroemer Kork mit Eau de Javelle, Molisch 

 empfiehlt konzentriertes Ammoniak zur Mazeration von Milchröhren, lOpro- 

 zentiges Kaliumnitrat zu der von Aphanizomenon tlos aquae, nach Macallum 

 ist für die Cyanophyceen Pikrinsäure sehr vorteilhaft. 



IV. Abschnitt. 

 Der Plasmakörper und Zellsaft. 



1. Leukoplasten. 



Von allen bekannten Fixlerimgs- und Färbemethoden, die zur 

 Sichtbarmachung- der Leukoplasten empfohlen worden sind, hält 

 Zimmermann Altmanns Säurefuchsinmethode, die er auf Leukoplasten 

 übertragen hat, für die geeignetste. Als Versuchsobjekte dienten 

 Leukoplasten von Tradescautia. Die in ihnen sichtbaren Körnchen 

 deutete er als Eiweißkörner. Salter konnte den Wert der Zimmer- 

 mann sehen Methode durchaus bestätigen. Zur Fixierung empfiehlt er 

 SubUmatalkohol (nach Altmann), Pikrinalkohol und die Zimmermann sehe 



