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Il y a, louicfois, une objection qui a élé faite sur 

 les récolles de Télé et de Tautomne j nous allons la 

 poser pour la résoudre. 



Alors même que l'on admettrait que le trévoltini et 

 les croisements obtenus offrent les mêmes avantages 

 que la première éducation des races jaune et sina, on 

 devrait reconnaître les faits suivants qui arrêteront 

 toujours les éducations automnales : 



1° Au printemps tous les bras sont libres et peu- 

 vent être employés pour le ver à soie; mais en été, 

 l'agriculture réclame l'emploi des hommes, des fem- 

 mes , des enfants pour les travaux des cham|)s; la 

 journée est même alors portée à un prix plus élevé. 



2° L'automne se présente également avec les mê- 

 mes exigences; la récolte de la pomme de terre, des 

 haricots, des millets, ainsi que la vendange, absor- 

 bent le cultivateur et sa famille. 



Ainsi, dans l'un comme dans l'autre cas, les édu- 

 cations tardives sont plus coûteuses; l'on est exposé 

 à manquer de bras au moment où il serait le plus im- 

 portant d'augmenter le personnel : on ne peut donc 

 pas se livrer aux éducations automnales. 



Voici notre réponse: 



Il est, dans les nIHcs comme dans les campagnes, 

 une partie de la population qui, par ses habitudes ou 

 son âge, se soustrait aux travaux des champs. 



Eh bien ! nous offrons, aux uns comme aux autres, 

 l'éducation des croisements du trévoltini qui se fait 

 en juillet et en octobre. Quanta la vendange, qui 

 absorbe, par la rapidité avec laquelle elle doit être 

 faite, la plus grande partie de la population, nous 

 savons que le prix de la journée, au lieu d'augmen- 

 ter, diminue dans ce moment: lous les ans, on voit 



