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Genre 24«, — Sainfoin, Hcdysarum ^ D. C. 



1 . Saiijf. d'Espagne, Hedys. coronarium, Lin.; G, D.C. 

 Cette plante est cultivée dans quelques parterres comme plante d'a- 

 gïément ; ragricullure pourrait en tirer un bon parti ; elle serait d'un 

 giand rapport. 



Genre 25^. — Esparceile, OnobrycJns, Tourn. 

 (Cal. Esparcct. ) 



1. Esp. cultivée, Onohr. saliva^ Lam.; 1,D.C. 

 Cette plante fourragère rend de très grands services dans les parties 



aspres du département, et le premier qui a semé Y esparcetle sur la terre 

 peu féconde de nos montagnes , a enfanté des prodiges. Les terrains 

 arides sont employés à sa culture ; elle donne un pâturage ti es estimé, 

 et alimente les nombreux bestiaux (jni d'une part produisent l'engrais, 

 ame de l'agriculture , et de l'autre le lait , qui est converti en fromages , 

 grande ressource de nos montagnes, h'espanctte entre dans un bon 

 assolement. 



2. Esp. créle de coq, Onob. crista galli^ Lain.^û. ù; 



18, D.C. 



Parties exposées au midi du plateau supérieur de la Font de Conips. r. 

 Genre 2G^. — Chiche, Ciccr, Tourn. (Cal. Ciurô.) 



1. P.-Ch. comnuin, Cic. arictiimin, Lin.; 1,D.C. 



Cette légumineusc est cultivée dans quelques cantons du département : 

 c'est un aliment estimé. 



Genre 27'^. — Fève, Faha^ Tourn. (Cal. Fabn.) 



1 . Fève commune, Faba indgaris, Mœnch.; 1 , D. C. 



Qui ne connaît les grands services que rend cette légumineuse, em- 

 ployée comme ahment ! Dans certains cantons , on sème une variété 

 de leAe qui reste petite , et qui rend beaucoup par la quantité de gousses 

 qu'elle produit. Elle est employée pour la nourriture des bestiaux. 



Genre 28<^. — Vesce, Vicia^ Tourn. (Cal. Vcsa.) 



1. Ves. _craçca, /^ic. craccrt. Lin.; 19, D, C. . 



Dans les rliainps, parmi les moissous, et au bord des fossés lierbeux 

 des environs de la livière, près Perpignan; métairic-Pallarès, près 

 Kigarda. r. 



