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si leurs expériences donnent un résultat satisfaisant, 

 comme on a lien de le croire, on se liâlërade le faire 

 connaître. Le pegaman harmala est une plante vivace 

 qui ne donne sa graine que la seconde année, graine 

 très abondante qui niùritau mois d'octobre; ellesup- 

 porte également bien le froid et les fortes chaleurs ; 

 elle croît de préférence dans les steppes de la Crimée, 

 aux lieux où il a existé autrefois de grands villages, 

 dont le sol a été fertilisé par les cendres que les Tar- 

 laresy jetaient, jointes aux déjections de leurs mou- 

 tons, et dans ceux qui sont encore fréquentés par ces 

 animaux. Le dépôt du peganum harmala est chez 

 M. le Président. 



— M. Paillette, ingénieur civil, envoie vin cor- 

 net de blé apporté de Jérusalem par M. le curé de 

 Cliatenay. 



— M. Fraisse fait connaître les graines et les fleurs 

 du carthame (carthamus tmetorius, Lin.) recueillies sur 

 le sol roussillonnais. La fleur du carthame produit 

 une teinture rouge ou jaune, selon comme elle est 

 préparée par les teinturiers. Les pauvres cultivateurs 

 l'emploient à colorer leur soupe en remplacement du 

 safran. Les graines sont bonnes à manger et donnent 

 une huile très douce. La culture de celle plante pour- 

 rait cire lucrative pour notre déparlement dans un 

 moment de guerre maritime, l'Egypte seule ayant le 

 privilège d'en alimenter nos marchés. En temps de 

 guerre, la fleur du carthame s'est vendue jusqu'à 

 1,000 francs les 100 kilos. 



— LaSoeiéléreeoitde M. le Ministre de l'asrieului- 

 re, par 1 entremise de M. Haï nuit, notre préfet, deux 

 variétés de riz sec dit de montagne. L'un est appelé 



