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Cette végétation extraordinaire n'est pas seulement 

 particulière au mûrier mullicaule : elle s'observe éga- 

 lement sur tous les mûriers greffés et autres que l'on 

 taille ou que Ton cbranchillc tous les ans '. Ce qui 

 prouve généralement que les mûriers veulent être 

 traités d'une manière particulière à ce que l'on attend 

 d'eux de la feuille. 



Plusieurs questions se présentent ; le mullicaule 

 doit-il être traité et entretenu d'une manière diffé- 

 rente des autres mûriers? Comment, d'abord, les 

 autres mûriers doivent-ils l'être? ce serait une gran- 

 de et longue théorie à développer. Cependant il 

 y a des termes dont la signification n'est pas bien 

 définie par rapport à l'entretien du mûrier ; par 

 exemple , quand je dis que la feuille prend plus de 

 développement lorsqu'on taille le mûrier, ce mot 

 tailler n'exprime pas, pour moi, l'idée que j'attache 

 à l'opération que l'on doit faire subir à un mûrier, 

 qui est développé, pour lui faire produire le plus de 

 feuilles possible, et que j'ai exprimée par celui d'e- 

 èranchiller, c'est-à-dire abattre sur les brandies prin- 

 cipales de petites branches, des brancbilles, pousse 



1 Je me sers du terme ébranchiller pour exprimer l'opération que 

 l'on fait tous les ans ou que l'on doit faire après la récolte de la feuille 

 sur les mûriers qui ont pris leur développement , et qui consiste à 

 abattre sur toutes les branches principales les petites branchilles ou 

 scions de l'année qui ont porté de la feuille: c'est l'opération que j'ai 

 cru lemarquer dans lesCevenues sur ces miniers, mûriers que je crois, 

 pour la plupart, n'avoir jamais été greffés et dont le développement de 

 la feuille tient à cette opération de tous les ans. La feuille de ces mû- 

 riers est presque ronde et d'un développement, an plus, de 10 sur 8 

 centimètres; il a dû être daus le temps un mûrier de choix parmi les 

 sauvageons. Ce mûrier se letrouve dans ceux provenant de semis „ et 

 que M. Camille Beauvais, pour le distinguer, désigne par la dénomi- 

 nation de mûrier noble. 



