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Produit des arbres fruitiers dans les jardins. 



On compte 450 hectares plantés en arbres frui- 

 tiers. 



100.000 pêchers produisent 310.000 fr. 



14.000 abricotiers 56.000 



35.000 poiriers 77.500 



30.000 pommiers 90.000 



6.000 pruniers 8.000 



15.000 figuiers 40.000 



5.000 grenadiers 15.000 



2.000 cerisiers 5.000 



Total 601.500 fr. 



Récapitulation. 



Total des légumes 2.286.000 fr. 



des fruits 601.500 



Ensemble '. 2^7.500 



Je dis : 2.887.500 fr. 



148.500 fr. à déduire, ayant été employés eu engrais 

 ou à l'entretien de deux porcs ou de la 

 volaille du jardinier. 



2.739.000 fr. 



Produit net, deux millions sept cent trente-neuf 

 mille francs. 



Les arbres ou arbustes d'orangerie sont principa- 

 lement cultivés dans les jardins des amateurs. 



Une partie est livrée à la pleine terre, l'autre est 

 placée dans des pots. Leur nombre, dans les envi- 

 rons de Perpignan, est de 2.500 à 2.800. 



On remai'que plusieurs variétés de citronniers cl 



