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d'orangers, des poncires, des cédras, des bigarades^ 

 des chinois, etc. 



Quelques jardins potagers possèdent des orangers 

 en pleine len^e ; mais le nombre ne dépasse pas sept à 

 huit cenls. — On trouve dans ces divers jardins un 

 certain nombre de néfliers du Japon et de pista- 

 chiers. Nos terrains et notre climat sont très favo- 

 rables à leur culture- ils sont d'un bon produit : on 

 devrait les multiplier. 



Dépenses du jardinier ayant à ferme un jardin de d hectares (b ayminales). 



Fermage 1.000 fr. 



Salaire de 4 ouvriers à 600 flancs. . .- 2.400 



Salaire de '2 femmes à 365 francs 730 



Salaire du garçon et nourriture 530 



Valeur de deux chevaux (000 francs) durée 8 ans. . . 105 



Nourriture des 2 chevaux 450 



Ferrure et vétérinaire 24 '\ 



Frais des harnais 30 > 84 



Intérêt des 2 chevaux 30 j 



Charrues et entretien 26 



Charrette, valeur 300 francs, durée 6 ans et entretien. 70 



L'àne 100 francs, durée 8 ans et entretien 113 



Fumier animal et paille 740 



Intérêt de la charrette, charrues, âne, harnais, che- 

 vaux (550 francs) 28 



Entretien des outils 30 



Dépense du jardinier et de sa famille 1.200 



Abonnement pour l'enlèvement des boues et immondi- 

 ces de la ville 60 



Location des 3 mètres qu'occupe au marché la jardi- 

 nière, à 9 francs 50 centimes par trimestre .38 



Total des dépenses 7604 fr. 



Généralement les frais ne s'élèvent pas à celte 



