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d'homme et d'âne, destinés jusqu'à ce joui' à des 

 localiics des environs où se créent des jardins. 



Notes des produits horticoles de la commune d'ilie. 



La commune d'Ille compte à l'arrosage 836 hectares. 

 On y trouve plusieurs pépinières d'arbres fruitiers, et 

 surtout de belles variétés de pêchers. Elle fournit au 

 département une partie de ses plants de légumes. Son 

 débouché s'étend dans l'Aude et VAriége. — Divers 

 pépiniéristes s'y livrent à cette industrie. 



Voici rétat approximatif de ses produits, d'après 

 les noies qui nous ont été fournies : 



900.000 plants de chou de Milan halif, iWl femelle; 

 prix du mille, 2 fr. 50 c. 



600.000 plants chou-blanc, à 2 fr. 50 c. 



300.000 plants chou-brocoli-blanc hiàtif et jaune, 

 de 3 à 4 fr. le mille. 



3.000.000 plants d'oignon, de 75 c. à 1 fr. le mille. 



180.000 plants de tomate, à 5 fr. le mille. 



180.000 plants d'aubergine, à 20 fr. le mille. 



150.000 plants de poivron, à 3 fr. le mille. 



120.000 plants de laitue, de 1 fr. 50 c. ai fr. 75 c. 

 le mille. 



90.000 plants de céleri, de 2fr. à 2fr. 50 c. le mille. 



30.000 plants de betterave, de 3 à 4 fr. le mille. La 

 betterave est destinée à ralimenlation de l'homme. 



Les plants de chou-primeur se vendent 5 fr. le mil. 



La vente de tous ces produits doit être évaluée 

 à 13 ou 14.000 francs. 



On compte dans celte commune : 



240 hectares en haricots récollés en grain, valeur 

 de 100 à 120.000 francs-, 



