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Haricot vert. — Blanc-quarantaine . — Jaune-nain. Tou- 

 tes les espèces de haricots sont semées depuis le 

 commencement de mars jusqu'en juillet. 



Oignon blanc. — Oseille. — Poireau jfCM^e. 



PoiS/mi/i. — FoiS-Michaud. 



Pomme de terre jaune-naine . — Jaune-commune. — Blan- 

 che, 



Radis (les diverses variétés). 



Tomate. Se sème en janvier, février et mars. 



JUILLET. 



Aubergine violette. — Noire (très précoce). — Jaune 



(c'est une bonne variété- elle est aussi très précoce 



et devrait être plus répandue). 

 BETTERAVE-7iame jaune. — ISaine rouge. 

 Carotte. — Chicorée //-iWc, dite escarolle. — Chou 



blanc-pommé. — CouRGE. — CoNCOMBRE-7zm/i hâtif. 



— Blanc-long- 

 Haricot ya«7ie-n«m. — Blanc-d'Espagne. — NanMn. 

 IjAiTUE-pommee verte. 



Nayet recueilli dans les terrains sablonneux. 

 Oignon blanc— Rouge-pommé. 

 Piment long-ordinaire. — Pomme de terre (abonde). 

 Radis. — Tomate. 



AOUT. 



Aubergine violette. — Noire. — Jaune. 



Betterave. Les diverses variétés. 



Carotte. — Chicorée. — Concombre. — Courge (les 

 diverses variétés). — Chou blanc-pommé. 



Haricot. Les diverses variétés. On les récolte jus- 

 qu'à la fin d'octobre. 



LAiTUE-poni;7ie'e. — Verte. 



Melon. Les diverses variétés cultivées dans le pays 



