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NOMS DÈS COMMUNES. 



Ikport . 



S ingrau 



Peyresforles 



S;i i m t-I I i|>|>o!vte 



Saint-Laurent-de-la-Salanque. 



Torreilles 



NOMBRE 



DE BUCHES. 



PRODUIT 



MOYEN. 



Total. 



1585 



946 

 23 

 24 

 58 

 <5 



2653 



-13 kil. 



6 



TOTAI \ 



8079 kil. 



5876 



50 



72 



252 



60 



12369 kil. 



108 Cultivateurs d'abeilles possèdent 2653 ruches, produisant 



I2..69 kil. de miel ; prix moyen, I fr. 60 cent 19790 fr. 



1590 kil. de cire ; prix moyen, 5 fr. 23 cent 5|«7 



Valeur totale 24957 fr. 



Le produit moyen de chaque ruche est de 9 fr. 37 cent. 



Le miel de la plupart des communes de ce canton, 

 a une supériorité reconnue sur tous ceux de la Fran- 

 ce. Celui qui est récolté à Vingrau, Opoul, Péril los, 

 etc., recherché, depuis un grand nomhre d'années 

 par le commerce de Narhonne, a surtout largement 

 contrihué à la réputation qu'a ohtenue le miel que 

 cetie ville livre à la consommation. 



Les sites de ces communes sont dans les conditions 

 les plus favorables; leurs montagnes sont des plus ri- 

 ches du département en plantes mellifères. Là crois- 

 sent en ahondance le romarin, le thym, la lavande, 

 la sauge, la mélisse, etc. Parmi les cistes, se trouvent 

 le cùtus albidus fastepa blanc a , en catalan)-, le cistus 

 monspeliensis fastepa ncçra, en catalan); le cistus lau- 

 rifolius, ci le cistm utnbelltUus } qui oni une floraison 

 de longue durée 



