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M. Calvel, enfin, dont l'expérience, aussi généreuse 

 que consommée, nest avare ni des plus sérieuses 

 leçons ni des plus salutaires conseils. 



Sur un plateau, à quelques minutes de Vé/ian 

 s élève la ferme de Saint-Nicolas, appartenant aussi 

 à M me d'Auberjon, et confiée encore aux soins de 

 M. Calvet. Nous nous Irouvons-là au milieu d un im- 

 mense vignoble, créé il y a quelques années à peine, 

 et que l'oïdium est venu surprendre au moment où 

 une cave magnifique allait s'ouvrir pour la première 

 fois. Une distillerie, dont la force permettrait d'obte- 

 nir par jour quatre pièces de ;i / fi , est là inactive, atten- 

 dant que le soufre soit parvenu à conjurer le fléau. 



Autour des bâtiments de la ferme, plus de soixante 

 hectares ont été réservés à diverses cultures, et la 

 nature sèche du terrain , dit asprc, m'a pas empêché 

 M. Calvet d'y obtenir de très-belles récoltes de blé, 

 d'avoine et de sainfoin. Mais M. Calvet ne connaît 

 pas de mauvaises terres; il assouplit les plus rebelles 

 par le travail donné à propos, la dose et la qualité 

 d'engrais voulues; et, surtout, en ne leur donnant à 

 nourrir que des plantes spéciales à leur nature. 



La difficulté d'obtenir une masse suffisante d'en- 

 grais, sur une propriété dont le terrain ne permet pas 

 une grande variété de fourrages, a inspiré à M. Calvet 

 l'idée de faire l'essai d'un des engrais commerciaux, 

 connu sous le non d'engrais Rolland. 



Le but de la Commission était de juger la valeur 

 de cet engrais. L'engrais Rolland, dont le principal 

 composé est le sulfate de protoxyde de fer, se traite 

 en le mélangeant, dans une fosse, avec une certaine 



