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Quelle qualité de soufre doit-on employer? Le 

 sublimé est-il préférable au trituré? 



Nous n'hésitons pas à répondre que les deux qua- 

 lités de soufre sont aussi bonnes Tune que l'autre. 



L'expérience a prouvé que le soufre trituré ou di- 

 visé par des moyens mécaniques, ne le cédait en rien 

 au soufre divisé par la sublimation. 



Ce qu'il faut, avant loul, demander au soufre, c'est 

 son étal le plus complet de division; car, plus il est 

 divisé, plus il s'étend sur la feuille, et moins il en faut 

 à poids égal pour couvrir une surface donnée. 



Enfin , A QUELLES ÉPOQUES DOIT-ON PRATIQUER LE 

 SOUFRAGE? 



Règle générale. Pour les vignes qui ont été déjà 

 soufrées, il faut soufrer toutes les fois que l'oïdium 

 apparaît. Si, à l'époque de la floraison, la maladie n'a 

 pas encore paru, comme elle pourrait exister sans 

 être visible extérieurement, il est indispensable de 

 soufrer, puis de surveiller la vigne, sachant bien que 

 l'action du soufre n'opère qu'une quinzaine de jours 

 au plus. 



Quant aux vignes qui n'ont pas encore été soufrées 

 ou celles qui, quoique soufrées, ont été les années 

 précédentes fortement atteintes de la maladie , l'on 

 doit soufrer : 



Le bourgeon dès qu'il commence a paraître ; 



Opérer le deuxième soufrage du 15 au 20 mai; 



Le troisième à la floraison; 



Le quatrième quelques jours avant la véraison. 



Le soufrage fait au moment où, la floraison va com- 

 mencer, nous le disons avec certitude, est le plus 

 important de tous; or, comme la floraison passe vite, 



