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 mortalité a considérablement décru dans ces dernières semaines, ce qui 

 prouve qu'aucune mauvaise influence n'est venue se substituer à celles qui, 

 pendant l'investissement, ont pesé siu- la population parisienne et fait tant 

 de victimes dans ses rangs. Il me paraît bon d'insister sur ce point, parce 

 que, d'après une Lettre que j'ai reçue ce matin même du département du 

 Nord, non-seulement on ne ferait pas usage de la viande des animaux ma- 

 lades, mais on irait jusqu'à faire enfouir les cadavres de ceux que l'on fait 

 abattre comme suspects, c'est-à-dire que la massue frappe alors qu'ils sont 

 encore en pleine santé. Il y a là quelque chose qui dépasse toute mesin-e. 

 Il ne faut pas, dans les circonstances désastreuses où nous nous trouvons, 

 ajouter à dos pertes trop inévitables, hélas! des pertes nouvelles. Ce n'est 

 pas quand noire stock en viande s'appauvrit tous les jours, sous les ravages 

 de la peste, qu'il faut l'appiuviir encore en enfouissant dans le sol des ani- 

 maux dont la viande est parfaitement salubre et représente tout à la fois 

 une grande valeur commerciale et une grande ressource pour les popu- 

 lations. 



» Je ne crois pas devoir terminer sans dire quelques mots sur l'acide 

 phéuique, dont l'emploi a été préconisé, dans le traitement de la peste bo- 

 vine, par luie Lettre communiquée à l'Académie à sa dernière séance. Des 

 expériences sont entreprises sur l'emploi de cet acide : les luics, sous ma 

 dircclion, avec le concours de quelques vétérinaires de l'armée, à l'Ecole 

 Militaire; d'autres, à l'abattoir de Grenelle, par M. le D'' Declat, auquel 

 l'Administration de la Guerre a bien voulu, sur la demande que je lui en ai 

 faite, livrer six animaux sur lesquels les tentatives de traitement pouvaient 

 être essayées. J'ai cru devoir, dans les conditions où nous nous trouvons à 

 Paris, autoriser, pour ce qui me concernait, et encourager ces essais; car, 

 dans le milieu infecté où nous sommes, il n'y a pas de danger de répandre 

 la contagion [dus qu'elle ne l'est. Il était d'autant plus important de faire 

 faire ces essais sous nos yeux, que, d'après des récits de joiunaux venant de 

 Morlaix, le traitement par l'acide phénique aurait donné de bons résultats 

 sur les bestiaux de cette localité, où la peste règne, comme je l'ai dit plus 

 haut. Ces expériences étant en train de se faire, je n'ai rien à en dire à 

 l'Académie, d'autant plus qu'à ce moment aucune conclusion n'est encore 

 possible; quand elles seront terminées, je lui demanderai la permission de 

 liùen faire connaître les réstdîals. » 



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