( 635 ) 

 qu'une très-forte bourrasque venait, du lo au ii, de se transporter de 

 l'Angleterre sur la fiante Italie. La température moyenne du mois de fé- 

 vrier n'a été que de — 3°,/j à Copenhague, au lieu de + 6 degrés observés 

 à Paris. 



» M. Martins s'est borné, avec raison, à comparer l'hiver de rS^o 

 et 1871 avec les hivers observés par lui dans les mêmes conditions au Jar- 

 din des plantes de Montpellier. Là, en effet, sur la déclivité nord de la butte 

 du Peyrou, la température est sensiblement plus basse que dans la partie 

 de la ville située sur la déclivité opposée et où des observations antérieures 

 avaient été faites. Des dix-neuf hivers comparés, le dernier a été le plus 

 froid, d'après M. Marlins. Cependant, le 20 janvier i855, le thermomètre 

 du Jardin botanique de Montpellier est descendu à — 18", 2, tandis qu'il 

 n'a atteint que — 16", i le 3i décembre 1870, et M. Martins, dans une lettre 

 écrite à l'Académie, relatait le mal que les froids de janvier i855 ont causé 

 aux olives et aux lauriers dans la plaine entre INînjes et Montpellier. Ce 

 froid si rigoureux de — 18 degrés a duré lui temps très-court; c'est ainsi 

 que se produisent nos gelées du printemps les plus meurtrières. La Provence 

 et le Languedoc sont plus chauds que le nord de l;i France; le ciel y est 

 aussi plus pur, et, dans certaines nuits très-claires de l'hiver, le thermomètre 

 peut y descendre à un degré qu'il atteint rarement à Paris. L'hiver dernier 

 n'en a pas moins été d'une grande dureté dans le midi, et l'état des ar- 

 bustes de granile culture est un excellent moyen d'en mesurer les effets. 



» Dans le nord de la France aussi, Ihiver de 1870 à 1871 a été froid; 

 mais il aurait certainement été beaucoup moins remarqué si, dans les con- 

 ditions exceptionnelles où nous nous trouvions, il n'avait pas été une cause 

 d'aggravation des souffrances du pays. Il en a été de même de l'hiver de 

 181 2-1 81 3, qui n'était pas qnarantenaire. I^es récoltes ont souffert dans 

 l'hiver dernier; mais au |)remier moment le mal a été grandement exagéré. 

 L'hiver a fini et le prinlem|)s a commencé dans d'excellentes conditions 

 météorologiques. 



M Le minimum absolu a été, à l'Observatoire, de — ir degrés en dé- 

 cembre 1870 et en janvier 1871 ; or, de 1800 à i855, sur cinquante-six an- 

 nées, vingt et une ont vu le thermomètre y descendre an-dessous de 

 — Il degrés. Et s;ins parler du grand hiver de i8'2g-i83o, pendant lequel 

 il atteignit — 17 degrés, nous le voyons loudjé à — 19 degrés le 20 janvier 

 i838. M. Ch. Sainte-Claire Deville reconnaît, il est vrai, que les froids de 

 l'hiver dernier ont été plus remarqiuibies par leur contiiniité que par leur 

 intensité. Nous sommes de cet avis ; sur ce point cependant nous ferons 



85.. 



