CLASSE DES SCIENCES. 79 



froid, et qiril a souniis h. votrc examen a la fin de ranneo 

 derni^re. 



Cost a rintorossant travail sur los huilcs fixes, publiti 

 en 1839 par M. Faun;, pliarinacit'ii a Bordeaux'; c'est 

 a Texanien serieux de la lahh^ dt! deiisite donnee par ce 

 chimiste pour les differenles sortes d'huiles , que M. Le- 

 febvre avoue etre redevable de la pensee qu'il eut des-lors 

 de confectionner un vi'ritable densimetre pour la distinc- 

 tion de cos produits. Mais, en reniarqiiaiit les dissidenetvs 

 qui existent dans les diverses tal)ies de densitedonneespar 

 les chiniistes , et se trouvant (>n desaccord avec eux pour 

 un grand nombrc de poids specifiques, M. Lefebvre pril 

 le parti de n'operer que sur des builes extraites par lui- 

 nieme , afin d'avnir des \\\\c?, exacts. Aide par un ancien 

 preparateur de TEcole de chiniie deKouen,iM. Benard, 

 pharmacien a Amiens, il se procura des graines pures 

 de toutes les espfeces de plantes oleagineuses , tant du nord 

 que dumidi, et, en 18'i-l , il put avoir toute la serie des 

 huiles commerciales dans un tres grand etat de purete. 

 C'est alors qu'il put asseoir sesprocedes sur une base exacte. 

 Ce n'etait pas une chose aussi facile qu'on pourrait le 

 croire, d'avoir des graines oleagineuses exeniptes de tout 

 ini'Iange. Ainsi , dans le commerce, on ne fait aucune 

 ditference entre le colza d'hiver et le colza d'ete , enlre 

 ces deux especes d<> graines et celles des navettes (riiiver 

 et d'ete; aussi h's melange-t-on hal)ituell(>ment ; et cepen- 

 dant, il y a entre les huiles de ces quatre especes de se- 

 niences, des dilVt'-rences bien tranclu'-es quant au poids spe- 

 cifique. II est ('galement presque impossible de rencon- 

 trer, dans le connnerce des graines de lin bien epurees ; 



' Kxamen aiialytiqnc et compmatif des liuilcs fixes introduitcs 

 dans Ic coiiiiiicicc pout' Its arts et rrconoinie doiiH'sti(|U(', |),ir 

 M. laiirc. {Actcs de rAcadcmii' roynle des Sciences, nelles-l.ellres 

 rt Arts de lioidrain . \"' innrc , T trim, de 1839, p. 380. ; 



