CLASSK DES SCIEISCES. <il 



coinme toiit-a-lait iioiivcaiix '. ^oiis cilcrons {jiieiqiies pas- 

 sages de ce memoire, pour niontier que, des cette rpoqiic , on 

 avait doja coiivc-nableintiit apprc'cie le role dc I'oxigeiic 

 conime agent de coloratit)!!. 



« J'ctais depiiis long-temps frappc , dit-il , dc |)Iusieiirs 

 plicnonieiies dc la nature et des arts, qui nio jioilaipiit a 

 ponser que Vair vital influait sur la coloration dc qu( Iques 

 niaticTCS vc'gctalcs. Les etoflcs teinles ii I'indigo , (|ui sor- 

 taiciit vertos des cuves et ne devenaicnt blcuos que par le 

 contact dc I'air , la teinture noire de la laine qui nc prcnait 

 sa iiiiaiue vraie (juc par I'exposilion dans ratinosplicre , les 

 byssus et les inucors qui croissaient blancs dans le vide, et 

 que je voyais sc colorcr ensuite dans Pair , toutes les in- 

 fusions et decoctions vegetales qui se foncaienl en coulcur 

 par Ic contact de I'air de ratmospliere , la coloration des vins 

 blancs exposes ;\ I'aii" , presque tons les plicnoniuncs de la 

 tcintiM-e et de la pciiiture elle-meme, nie tenaicnt en suspcns; 

 et, si je ne pouvais pas douter , d'apres les rctlierches de 

 M. Bertliollet , que Vair vital et I'absorplion de I'oxigene nc 

 lussent veritablement les causes de la decoloration plus ou 

 nioins rapide de tons les corps vegetaux colores , je crovais 

 rcconnaitrc qu'avant cette decoloration complete, les nuances 

 cliangcaient , cerlaincs coulcurs se loncaienl , quehiues-uncs 

 restaient plus ou moins stationnaires , et plus fixes qu'aupa- 

 ravant, apres avoir absorbe une ccrtaine quantite d'oxigene. 

 ¥ai reticchissant a tout ce que j avals vu sur ces plu'-nomenes , 

 je crus reconnailre(|ue I'oxigene influait veritablenient sur la 

 coloration de plusieurs principcs vtgetaux. (I'est cette in- 

 lluence que jcdtsirc, siuon deniontrer, au moins proposer 

 a I'attention et aux recherches des savants. I'our la rendre 

 plus sensible , je Icrai d'abord observer qu'il est hors de 

 loute vraisemblance que I'air vital dans lequcl sont sans 



' Fourcroy , Memoire sur la coloration des matirres vegetales 

 par fair vital , etc. — Ann. de cliimie , t. J, p. 80. 



