CLASSE DES SCIENCES. 121 



l'eau distillei- , puis nous abandonnames le toutau contact 

 de lair. 



Apres six niois de reaction, la Bbre musculaire etaif 

 reduite en line matiere pultacee (rune odeur infecte. On 

 l'exprima a travers un linge serre , et on fit bouillir le re" 

 sidu de l'expression avec de l'eau distillee pendanl huit 

 ln'iires, en ayant soin de renouveler le liquide au fur et 

 a niesure de son evaporation. Apres ce temps, on exprima 

 de nouveau, et on mit a part le residu de ('expression , 

 pour r examiner ult6rieurement. 



Apres avoir rcuni les liqueurs . on les concentra par 

 I'evaporation ; reduites aux trois quarts de leur volume . 

 elles ne prirent point . par le refroidissemenl , 1 aspect 

 gelatineux, ce qui prouve evidemment que la putrefaction 

 avait parcouru toutes ses phases. 



On partaken ce liquide en trois parlies : 1'une , delajee 

 dans l'eau et additionnee de quelques gouttes d'acide 

 chlorhydrique , fut soumise a un courant de gaz sulfhydri- 

 que qui ne d6termina de precipite qu'apres plusieurs 

 jours de repos. Ce precipite n'avait nullemeot ['aspect 

 du sulfure d'arsenic; mais, pour lever toute espece de 

 doute sur ['existence de ce corps, nous detruisimes la 

 matiere organique a I'aide de I'acide azotique , par une 

 Ebullition long-temps prolonged. Parcemoyen, le sul- 

 fure d'arsenic devail se trouver transform^ en acide sul- 

 furique el en acide arsenique ; on chauffa de maniere a 

 d£gager toul I'acide azotique, el on soumil le residu a 

 Paction du zinc pur, de I'acide sulfurique el de l'eau, dans 

 I'appareil de Marsh. Par cc moyen . si puissanl pour d6- 

 celer les plus petites traces d'arsenic, nous n'avons ob- 

 tenu qu'un requital entieremenl negatif. 



Voulanl mettre noire experience a I'abride 1'objection 

 qu'on aurail pu nousfaire, que I'arsenic contracte avec 

 les matieres organiques une idle adherence, qu'il ne peul 



