CLASSE DES SCIENCES. 25 



M. Lepage , de Gisors , nous a envoye* une note interes- Empoisonne- 



sante sur un empoisonnement commis au moyen de la ment 



ceruse introduite dans de la farine , et sur refficacite* du P ar ' a ciruse. 



persulfure de fer hydrate* pour annihiler presque instanta- EfficaciM 



nement les formidables effets des composes du plomb. Ce ' ll I ,e,5U ,IIL 

 ^ . • „„ o i • n i. i . de fer hydrate. 



fait continue les assertions de MM. Sandras el uouchardat 



qui, les premiers, out propose de ranger le persulfure 



de fer hydrate en tele des antidotes contre les poisons 



metalliques 



M. Morin nous a rendu compte des experiences chimico- Recherches 

 judiciaires qu'il a faites sur les estomacs de vaches dont toxicologiques 

 la mort e"tait attribute a 1'ingestion de chlorure de chaux. de M. Morin. 

 It n'a trouve dans les liquides des visceres que du chlo- 

 rure de calcium , sans traces de ehlore libre, et , dans 

 les parois memes de ces visceres , que du chlorhydrate 

 d'ammoniaque. 



Dans le cours de ses recherches, M. Morin a reconnu 

 que les toxieologistes ont commis une grave erreur en in- 

 diquant qu'on peut decouvrir des traces d'eau de Javelle , 

 mi d'autres composes decolorants du ehlore a la couleur 

 Inline que prend une lame d'argent qu'on plonge dans les 

 liqueurs suspectes , apres qu'on les a additionnees d'acide 

 sulfurique. Notre confrere a obtenu les memes reactions, 

 alorsque les liqueurs ne contienncnt aucune trace de ehlore 

 libre , mais seulement des chlorures alcalins. 



II en conclut (pie pour accuser la presence du ehlore 

 libre dans un liquide alimentaire , on doit se bonier a em- 

 ployer la lame d'argent sans le concours d'aucun acide 

 susceptible de decomposer les chlorures alcalins , qui 

 presque toujours s'j rencontrent, el que, d'ailleurs, ce 

 in. »\ in ruemc est sans valeur, s'il n'esl pas corroborc pai 



