DES ASSOLEMENTS 



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PREMIER MEMOIRE 



In j I'Academie Royale des Sciences, Belles-Lettres et Ails ile Rouen . 

 le 17 decembie 1*41 ; 



PAR M. \. 1)1 BREUIL. 



« Les veritables greniers d'abondance sont 

 dans les bons assolements. » 



— Charles I'm i i. 



PREMIERE PARTIE. 

 Definition des Assolements. 



Lemot assolement, encore nioderne dans notre science 

 agricole, derive de solum, sol , dont oti a tail sole, mot 

 qui indique chacune des di\ isiuns etablies sur unc exploi- 

 tation. Assoler, c'esl done partager le terrain en diverses 



soles destuiees a porter successivement des cultures dille- 

 renles. (.'est ainsi que , sur une exploitation, on dit : la 

 sole de ble , la sole d'avoine , la sole de trefle , la sole de 

 racines, en parlant de chacune des divisions du terrain qui, 

 cette annce-la , nourrissent ces plantes. 



Andre Tliouin detinit les assolements , « lart de laire 

 alterner les cultures sur le meme terrain, pour en tirer 



