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lours qu'on puissc imaginer, pour Ics circonstances que 

 nous avons indiquees , nous croyons du nioins qu ils sont 

 prefcrables a ceux qui y sont adoptes. 



Dans le tableau que nous avons donne , de la moyennc 

 des frais de culture etdu benefice net des principals re- 

 coltes, propres aux sols sableux , on a pu remarquer le 

 benefice assez eleve q 'offre dans ccs terrains la culture 

 d'un certain noinbre de plantes industrielles. Cependant, 

 nous avons cru devoir nous abstenir de les fairc entrcr 

 dans les assolements proposes. Nous avons pense qu'au 

 point ou en est la culture des sols precedents , Introduc- 

 tion de ces plantes serait plus nuisiblc qu'avantageuse a 

 son progres. La culture des plantes industrielles n'est reel- 

 lenient profitable que dans deux circonstances, e'est lors- 

 que , par un systeme de culture bien entendu , on est 

 arrive a entretenir, sur une surface donnee de terrain , un 

 plus grand nombre de bestiaux qu'il ne convient, pour 

 tamer cette surface, ou bien lorsque Ton est place dans 

 des circonstances telles , qu'on pcut se procurer des en- 

 grais a un prix semblable a celui auquel on les etablirait 

 sur {'exploitation. 



Eneffet, que se passe-t-il, relativement aux fumiers, 

 dans les exploitations entourees des circonstances les plus 

 ordinaires? Les produits qu'on y recolte , les cereales, les 

 fourrages, les racines alimentaircs , en fournissant de la 

 litiere ou de la nourriture aux bestiaux , concourent a la 

 formation de nouveaux cngrais destines a remplacer ceux 

 qui out ete puises dans le sol par ccs monies recoltes. 

 C'est une transformation continuelle. Le benefice des 

 cultivateurs , consiste alors , dans la vente des bestiaux 

 engraisses , puis dans ccllc du grain et de rexcedant dc 

 fourrage. 



Si, mainlenant, on admet qu'un cullivatcur qui n'a que 

 cc qu'il lui faut d'engrais pour fumer convenablcmentscs 



