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richesse d'un paysage , et ou Us se multiplienl en s'y refletant, vien- 

 iieiit a la fois parler aux yeux , saisir les sens, et s'emparer de I'i- 

 inagination ; mais ces objels niucts plaisent encore par les souve- 

 nirs et par les contrastes qu'ils presentent. » 



Le sysleme des eaux qui servent a abrcuver Constantinople et 

 ses environs, compose de conduites a aqueducs sur arcades et de 

 condulles a soiderazi , systeme que le general Andreossy Irouve 

 infiniment superieur a relui qui est assez generalement adoptedans 

 les autrcs parties de TEurope, occupe tout le trolsieme livre. 



Ce systeme, aussi recommandable , par le bel ensemble qu'il of- 

 Irc , que par des ouvrages d'art d'une applieation peu connue , est 

 (lii aux empereurs grecs, qui sont parvenus a I'etablir en appliquanl 

 en grand , pour la conduite des eaux , cette loi des Huides qui les ra- 

 mene conslamment a la m^me hauteur dans divers tuyaux com- 

 muniquant cntr'eux. L'auteur fait connaitre ces magnifiques travaux 

 dans toutes leurs j)arlles , et s'etend parliculierement sur la descrip- 

 tion du soiderazi ou pyramide liydraullque, massif de ma^onnerie 

 ayant ordinairement la forme d'une pyramide tronquee ou d'un 

 obelisque egyptien , qui sert a faire circuler les eaux depuls eur 

 source jusqu'au reservoir de distribution. 11 decrit aussi le terazi, 

 instmment d'une simpllclte antique , ressemblant au niveau de 

 maijon renverse, employe al'execution des grands travaux des em- 

 pereurs grecs , dont les sou-yohlji ou fontainiers turcs font encore 

 usage, et qui parait preferable au niveau d'eau, qu'ils ne connais- 

 scnt pas. 



C'est en comparant la consommation totale d'eau de Constan- 

 tinople pour vingt-quatre beures , avec la quolite journaliere ne- 

 cessalre a cbaque individu en partlculier, qu il evalue la population 

 de cette capitale a environ 600,000 ames; evaluation dont il con^ 

 firme rexactitude, en faisant une comparaisou semblable pour la 

 consommation de ble pendant le meme espace de temps. 



Outre les conduites a aqueducs sur arcades et les conduites a sou- 

 lerazi , les empereurs grecs avalent fait construire , pour les be- 



