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epreave. Ainsi. d'apres Ion rapporl de composi'ion avec ces 

 deux derniercs plan tes, j ;ii rru aussi pouvoir on Fairedu tabac 

 a priser. Les o.-s;us suivams, pur leurs resu.tats, onl jusliiie 

 ines esperancesa leur egard. 



PREMIER ESSAI. 



Sur la heUcrave ordinaire {beta vulgaris). 



Vers la fin dc seplembre i832, c'est-a-dire a lYpoque 

 ou Ton peul rr'coller les feu. lies des bet craves, quelle qu en 

 soit I'espece, sans trop nuire a l'accroissenient dernier tie 

 leur* r -dues, j'op -raisur un fort ocbantillon deces feuilles, 

 en les traitant conmie eellos de la pby tola que, essai premier. 

 Elles devinrent dun rouge clair par la dessiccation. Jen 

 obtins, en deux niois, uu tabac dont I'odeur el le montant 

 etaient analogues a ceux qu'on remarque au tabac prepare 

 avec la nicotiane et le phytolacca. 



DEUX1KME ESSAI. 



Celui-ci a etc fait en i833 , avec des feuilles de betteraves 

 a racines blanches, veinees de stries rouges, cultivees en 

 plein cbamp et d;ins un terrain de mediocre qualite. Cette 

 espece sert specialeroent a fairc du sucre : el'e est 

 naturellement ties feuillee. Traitce comme a 1' essai pre- 

 cedent, j'en obtins un tabac au moins t'gal en qualite a 

 celui prepare avec la betterave vulgaire. 



J'ai aussi convert] en tabac les feuilles de poiree ( beta 

 cycUi ) ; mais cet ingredient est inferieur en qualite a celui 

 que donnent les deux autres varietes de betteraves. .1 ignore 

 a quoi attribuer cette difference, car les feuides de la 

 bette sont aussi de nature azotee ct albumineuse ; mais 

 toujours est-il certain qu on pout ranger cette plante au 

 nombre des vegetans propres a rcmplacor la nicotiane '. 



1 Les debit.'inis melent an tabac ordinaire divers ingredients 

 pour lui donnerdu montant. C'est specialement le sel anunoniac 



