CLASSE DES SCIENCES. 



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C'est surtout a Thygi^ne qu'il appartient, sinon de pre- 

 venir le retour de toutes ces affections desastreuses, an 

 moins d'en attenuer singuli6rement les effets, en vulgari- 

 sant les conditions de regime, d'habillement, d'habilation. 

 de conduite dans la viejournaliere, auxquelles il convient 

 de se soumettre dans quelque position sociale que ce soit. 



L'Academieamontrerimportance qu'elle attache ^cette 

 branche de la medecine, par I'appel reitere qu'elle a fait 

 depuis quatre ans aux medecins et aux penseurs de toutes 

 les classes pour la redaction d'un petit traite d'hygitine po- 

 pulaire. Cette annee, 19 concurrents se sont presenles, et 

 bien que dans ce nombre considerable de Menioires, aucun 

 n'ait ete troiive completement digne du prix propose, la 

 Compagnie a eu la satisfaction de pouvoir decerner des 

 recompenses assez elevees a trois des auteurs. 



Mais je me borne a cette mention d'une des occupations 

 les plus graves dela classe des sciences, puisque le rapport 

 de M. Helot sur le concours d'hygiene doit etre imprime a 

 la suite de mon compte-rendu. 



Concours 

 d'hygiene. 



C'est k la fois une question d'hygiene et d'economie so- 

 ciale que celle dont M. Bergasse nous a frequemment en- 

 Iretenus, dans le cours de I'ann^e, touchant la consommation 

 de la viande et dupoisson a Rouen depuis 1800. 



Dans ses recherches importantes qui interessent aussi 

 bien I'administrateur que I'economiste theoricien, notre 

 honorable confrere s'est propose : 



De constater quels out el6, depuis le commencement du 

 siecle jusqu'a ce jour, dans notre viile , le mouvement de 

 la population et celui de la consommation des deux den- 

 reesanimales les plus communes; 



De rechercher si ces mouvements se sont toujours fait 

 equilibre ; si la consommation a augmente ou diminue, 

 soit d'une maniere ai)solue, soit d'une maniere relative ; 



liCONO.MIE 



SOCIALG. 



Consommation 

 de la viande 

 et du poisson 

 a Rouen , par 

 M. Bergasse. 



