CLASSE DES SCIENCES. 273 



1842 



1843. 



1844. 



1845. 



1846. 



(I) 



A partir de 1849 , le prix du suif a eprouv^ , comme on 

 le voit, un veritable avilissement dont il est difficile de 

 prevoir le terme. Ce fait a eu de trop graves consequences 

 pour que nous ne cherchions pas h en penetrer la cause. 



Le suif est employe h bien des usages. Les deux 

 plus importants sont Teclairage et la fabrication du savon. 



Les Anglais s'en servent pour tons les deux. Nous ne le 

 consacrons qu'au premier. De \k une grande difference 

 dans les qualites qu'eux et nous , lui demandons. 



(1) observation gt-ndrale. — Tons ces prix paraitront faibles, 

 coinpariis h ceux de Paris. A Rouen , les boucbcrs comprennent 

 dans le suif les prodiiits du dcgraissage de la vlandc. 



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