2% ACADÉMIE DE ROUEN. 
noncée sur son mode de respiration On peut donc accor-— 
der une foi entière aux résultats obtenus par les deux 
habiles chimistes. Je ne puis, à mon grand regret , signa- 
ler que les principaux. 
A cette question encore indécise : Y a-t-il plus d'oxygène 
absorbé qu'il n’en faut pour produire tout l'acide carbo- 
nique exhalé? MM. Regnault et Reiset répondent : 
Le rapport entre la quantité d'oxygène contenu dans 
l'acide carbonique et la quantité totale d'oxygène consom- 
mé paraît dépendre beaucoup plus de la nature des ali- 
ments que de la classe à laquelle l'animal appartient. Il est 
plus grand avec le régime du pain, plus faible avec celui 
de la viande , intermédiaire entre les deux avec le régime 
des légumes. 
Tous les animaux à sang chaud présentent, lorsqu'ils 
sont à l'inanition , la respiration des carnivores. 
Pour les animaux d'une même espèce et à égalité de 
poids, la consommation d'oxygène est plus grande chez les 
jeunes individus et chez les animaux maigres que chez les 
adultes et les animaux très gras. Elle varie beaucoup avec 
la grosseur absolue des individus ; ainsi, elle est dix fois 
plus grande chez les petits oiseaux que chez les poules. 
Relativement à l'azote, MM. Regnault et Reiset nous 
apprennent qu'un animal à sang chaud , soumis à son ré- 
sime habituel, dégage toujours de l'azote, mais en très 
minime proportion. Il y a, au contraire, absorption de ce 
gaz lorsque l'animal est souffrant ou à l'inanition. 
Resterait à savoir d'où vient l'acide carbonique exhalé, 
où il prend naissance , quelle est la force qui l'expulse du 
sang veineux pour le mélanger avec l'airexpiré. Ces points 
n'ont pas été abordés par nos deux expérimentateurs ; mais 
