CLASSE DES SCIENCES. 97 
des cultivateurs, des hommes rompus à l'observation des 
phénomènes naturels, et principalement des chimistes, 
que l’art agricole a pris une marche régulière et progres- 
sive. Et cela se conçoit, les savants , à l'opposé des culti- 
ateurs , sont constamment dirigés, non par le hasard, 
mais par la raison 
M. Isidore Pierre réunissant toutes les conditions de 
savoir, d'habileté, d'exactitude qu’on est en droit d'exiger 
aujourd'hui de ceux qui se livrent à l'agronomie, ses expé- 
riences méritent d'être prises en sérieuse considération. 
Pour connaître l'influence des diverses substances 
salines sur le rendement des fourrages, le chimiste de 
Caen à fait choix d'une prairie artificielle, et spécialement 
du sainfoin. La plaine de Caen cultive cette légumineuse 
d'une manière toute spéciale , ce qui donne aux expérien- 
ces de notre confrère une importance à la fois générale et 
locale. Les substances chimiques employées comme en- 
grais étaient : les carbonates et sulfates de potasse et de sou- 
de, le salpêtre, le sel marin, le nitrate et le sel ammoniae, 
le plâtre cru et cuit, soit seuls, soit associés au sel marin. 
Ces diverses substances ont été répandues, à des doses 
ariables, sur des surfaces égales placées à côté de bandes 
qui ne recevaient aucun engrais. La récolte entière de 
chaque parcelle à été pesée immédiatement après le fau- 
chage et après le fanage. Pour l'appréciation des résultats 
en argent, les substances employées ont été cotées aux 
prix du commerce. 
Je me garderai bien de fatiguer votre attention de l'énu- 
mération des nombreux faits consignés dans les tableaux 
synoptiques quiexposentles résultats obtenus par M. Pierre. 
Je ne bornerai à dire que toutes les substances salines 
employées ont produit un excedant de récolte,mais que 
