CLASSE DES SCIENCES. 23 
M. Isidore Pierre, professeur de chimie à la Faculté des 
sciences de Caen, nous a fait juges de ses nombreuses Re- 
cherches sur les propriétés physiques des liquides, et en 
particulier sur leur dilatation : ces recherches ont une 
connexion intime avec la physique moléculaire, cette 
branche si intéressante de la science, dont M. Dumas 
a posé les premiers principes, il y a une vingtaine d'années, 
et qui, dans ces derniers temps, a préoccupé si fort les 
savants de l'Allemagne, surtout MM. Kopp et Schræder. 
M. Pierre voulait principalement découvrir un liquide 
qui permît de construire, pour les basses températures, 
un thermomètre vraiment comparable et d’un usage plus 
commode que le thermomètre à air. Les thermomètres 
à alcool, même ceux qui sortent des mains des meilleurs 
praticiens, cessent de donner des indications exactes vers 
— 30°. Le chimiste de Caen a reconnu que les moins dé- 
fectueux seraient les thermomètres construits avec léther 
ordinaire , l’éther chlorhydrique et l’éther bromhydrique 
de l'esprit de bois. 
Chemin faisant, il a recueilli plusieurs faits nouveaux 
d'un haut intérêt, que j'exposerai iei de la manière la plus 
brève possible ; ainsi, il a constaté : 
1° Que l’eau est le seul liquide qui présente un maxi- 
mum de densité, contrairement à l'opinion de plusieurs 
physiciens , et notamment de Muncke ; 
2° Que les liquides isomères, identiques au point de 
vue de la nature et de la proportion de leurs éléments 
constituants, différent essentiellement par leur dilatabi- 
lité ; 
3° Que les composés homologues de l'esprit de vin, de 
l'esprit de bois, et probablement aussi de l'huile volatile 
de pommes de terre, suivent la même loi de contraction ; 
4° Que la même loi ne se maintient plus pour les com- 
posés liquides produits par la combinaison d'un élément 
Propriétés 
physiques 
des liquides , 
leur dilatation, 
par M. Isidore 
Pierre. 
