LOUIS GAUCHER. — SUR LA DIGESTIBILITÉ DU LAIT. igS 



M. le professeur PERROT, Paris. 



5 Août. 



M. le professeur Perrot communique deux séries de travaux de son Labora- 

 toire de recherches : le premier de MM. Morel et Fotain sur la présena d'al- 

 caloïdes chez les plantes de la famille des Magnoliacées où ces substances n'é- 

 taient jusqu'alors pas signalées ou seulement à l'état d'exception ; ces recherches 

 ont porté sur divers Magnolia, le Tulipier, le DrymisWinteri,ei semblent per- 

 mettre de conclure que les alcaloïdes entrent, au contraire ,dans la composition 

 chimique des Magnoliacées d'une façon très générale, et qu'il y aura pour le 

 chimiste et le pharmacologiste quelques substances nouvelles intéressantes 

 à découvrir dans les plantes de cette famille. 



Le deuxième de M. Olivieri qui porte sur le Ferula communis L., abondant 

 dans les pâturages de Corse. Cette plante, signalée comme vénéneuse sans que 

 personne en ait jamais déterminé la véritable cause, a fait l'objet des investi- 

 gations chimiques de l'auteur. Il donne l'analj^se de la gomme résine, du latex, 

 des feuilles, et partout signale la proportion élevée de V acide salicylique qui 

 suffit à expliquer les phénomènes toxiques observés chez les animaux en ayant 

 absorbé en temps de disette une quantité assez forte. Cet acide salicylique 

 proviendrait d'un glucoside, matière de réserve assez abondante dans la racine 

 et voisine, sinon identique à la salicine. 



M. J. COTTE. 



5 Août. 



Nous avons fait, mon frère Charles et moi, un travail de revision sur les blés 

 de l'antiquité classique, travail que vient d'éditer la librairie Baillière. Les 

 conclusions de cette étude sont résumées dans un Tableau placé à la fin du 

 Volume, et je tiens à les présenter à la sous-section des Sciences pharmacolo- 

 giques, à cause de la fréquence avec laquelle les noms des céréales reviennent 

 dans les Ouvrages médicaux de l'antiquité, de l'utilisation qui était faite, dans 

 un but thérapeutique ou diététique, des préparations de céréales comme 

 Valica, le tragum, et de l'intérêt que peuvent trouver certains de nos collègues 

 à identifier, avec le plus de précision possible, les noms de céréales qui figurent 

 sur les auteurs anciens. 



M. Louis GAUCHER, iMonlpellier. 

 5 Août. 



1° Sur la digestibilité du lait. — L'auteur rend compte de ses travaux sur la 

 digestibilité du lait et les moyens de supprimer l'intolérance, si fréquente des 

 nourrissons ou des adultes, pour ce précieux aliment. 



Les recherches qu'il poursuit depuis plusieurs années, soit à l'École supérieure 



