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 viennent alors feroces. 4° Le petit armadillo, dont la chair est 

 tr^s-delicatc ; 5° une espece de chiens, appelcs chioties, qui voya- 

 gent par troupes du cote du sud , et qui etourdissent ies voyaj^eurs 

 par leurs hurlemens ; mais ils no Ies atlaqucnt jamais. lis subsistcnt 

 principaleinent de la chair des daiins sauvagcs, et devorent qnel- 

 quefois Ies jeunes veaux qui s'ecartent dcs fernies. G" Les bois de 

 cetteconlree sont habiles par des singes d'une grande variele ; ils 

 pesent ordinaireuient de (rente a cinquante livres ; les Indieus les 

 niangent, et Irouvent leur chair supiirieure a toute autre venaison. 



La vache de mer, ou manali {in'checus manutus), habile les ri- 

 vieres et le lac, ou elles sont tres-nombreuses ; elles pesent de 

 quatre a cinq cents Ilvres ; leur viande a le goAt de celle du cochoii, 

 et est fort substantielle. 



La tortue verte est (res-abondanlc surtout sur les bords de Rio- 

 Torluga , ou notre auteur dit que I'equipage d'une petite barque 

 en prit plus de cent dans un jour. Les Indiens donnenl volonllers 

 un poisson de cent livres pour une bouteille de rhum, ou deux ou 

 trois aunes de calicot. Le cali'pever, poisson trcs-dclicat , abonde 

 sur les cotes de la mer. Le Juif, ou poisson de juin , parce qu'il 

 se Irouve dans ce mois, est tres-bon; les plus grands pesent cent 

 livres. ]-e lac de Nicaragua abonde en bcaucoup de bons poissons 

 et en ecrevisses. Les tortues sont en grand nombre sur les cotes des 

 deux Oceans. 



Le rocher (^miirex) produit, dit notre aistcur, la fameuse pour- 

 pre deTyr, quiy est tres-commune; maisleshabitans nesavent pas 

 titer parti de cette importanle substance. 



Villes. La ville de Cartago , d'ou le siege dugouvernement a ^td 

 transf^re a San Joseph, en 1828, occupe environ un millc carre de 

 surface. Les rues decctic ville, conune presque toulcscellesdesvilles 

 cspagnoles, sont tirdes au cordcau, et a angles droits correspon- 

 dantaux quatre points cardinaux ; dans chaquc rue est un canal el 

 une fontaine. 



Cartago est dans une situation salubre ; les maisons sont bdties 



