HENRY SAGMER. — LA RECONSTITUTION DU VIGNOBLE FRANÇAIS 61 



groupes des F. Riparia et V, Rupestris. Ce n'est pas que certains producteurs 

 directs ne puissent servir de porte-greiï'es ; ainsi le Jacquez est souvent employé 

 pour ce but ; il en est de même du Noah. Mais c'est l'exception. Les porte-greffes 

 dont la valeur est désormais consacrée sont les suivants : parmi les 1". Riparia, 

 les Riparias proprement dits, le Clinton, le Solonis et le Taylor ; parmi les 

 V. Rupestris, un certain nombre de variétés de cette espèce, dont le nombre 

 s'accroît assez rapidement par la sélection des sarments; et enfin, parmi les 

 vignes hybi'ides, le York-Madéra et le Vialla. 



Parmi ces cépages, quelques-uns exigent des terres assez profondes et fertiles. 

 Ceux qui s'adaptent aux mauvais terrains rocailleux sont peu nombreux ; 

 l'York et le Rupestris sont à peu près les seuls qui aient donné des succès dans 

 ces conditions. Le Vialla réussit admirablement dans les terrains granitiques 

 ou schisteux. Les Riparias sont les porte-greffes les plus répandus dans le dilu- 

 vium de la région méridionale. 



Pour les porte -greffes, à la difficulté d'adaptation au sol, précédemment 

 signalée, s'ajoute une autre difficulté : c'est celle de l'adaptation du greffon au 

 sujet qui doit le porter. C'est seulement par des expériences réitérées qu'on 

 peut résoudre ce problème pour chacun de nos anciens cépages. On y arrivera 

 avec le temps. 



C'est pour supprimer ces difficultés, comme celles qui sont, malgré tout, 

 inhérentes au greffage, qu'on a cherché depuis une dizaine d'années à créer de 

 nouvelles vignes qui soient telles que leurs racines résistent au phylloxéra et 

 que leurs raisins possèdent les anciennes qualités des raisins français. Ce 

 programme a été fixé par M. Millardet en 1874 ; on ne connaissait alors que des 

 hybrides de vignes américaines entre elles. C'est à l'hybridation artificielle, 

 c'est-à-dire au croisement voulu des vignes américaines et des vignes françaises, 

 qu'on a demandé ce résultat. Ce sont des recherches et des expériences de 

 longue haleine qui ont été entreprises ainsi. Combien d'essais infructueux ne 

 faut-il pas répéter avant d'arriver à un résultat heureux ! Les faits acquis 

 désormais permettent d'espérer que, dans un avenir plus ou moins prochain, 

 le problème sera tout à fait résolu. Parmi les chercheurs qui sont entrés dans 

 celte voie, il faut rappeler les noms de MM. Millardet et de Grasset, qui tra- 

 vaillent ensemble ; de M. Victor Ganzin, dont l'Aramon-Rupestris est entré 

 dans la grande culture ; de M. Georges Couderc, dont le Gamay-Couderc paraît 

 appelé à un avenir brillant. Malgré ces bons pronostics, c'est surtout la greffe 

 qu'adoptent encore aujourd'hui la plupart des viticulteurs aux prises avec la 

 reconstitution. 



VI 



Nous arrivons à la constatation des résultats précis obtenus avec les vignes 

 américaines. Ici, nous allons laisser la parole aux documents qui ressortent des 

 enquêtes officielles. D'après les rapports présentés annuellement par M. Tisse- 

 rand à la Commission supérieure du phylloxéra, l'étendue cultivée en vignes 

 américaines depuis huit ans s'est accrue dans les proportions suivantes : 



En 1881 8,900 hectares. 



En 1882 17,000 - 



En 1883 28,000 - 



En 1884 53,000 — 



Eli 1885 75,200 iiectares. 



En 1886 110,800 — 



En 1887 166,500 — 



En 1888 217,000 — 



