LADL'UEAU. — CULTURE DE LA BETTERAVE A SUCRE 373 



tains noms, qui, contrairement à la vérité, auraient les premiers débrouillé le 

 cahos planant dès le principe, sur les vignes exotiques véritablement résistantes, 

 alors que, dès le 5 septembre 1871, M. Laliman dut avertir par une lettre le 

 ministre des mauvais renseignements qu'on lui avait transmis au sujet de la 

 résistance des concords et autres hybrides fragiles que certains théoriciens lui 

 imposaient, ce qui s'était traduit par l'importation de sept mlUions de mau- 

 vaises vignes américaines qui succombèrent dans l'espace de trois ans dans le 

 Languedoc. 



Discussion. — M. Sagxieîi retrace le rôle de M. Laliman dans l'introtluction 

 en France dos cépages américains et rend hommage aux travaux de cet éminent 

 viticulteur ; mais il déclare que la proposition d'encourager la création d'un 

 hybride indemne du phylloxéra n"a pas eu de succès au récent congrès agri- 

 cole, qui a eu lieu le mois dernier à Paris. 



M. Henry SAGNIER, Kéd. en chef du Journ. de l'Agiic, à Paris. 



La productio7i du hlé en 1889. — M. Henry Sagnier fait connaître que les 

 renseignements qui lui sont parvenus permettent de donner une première appré- 

 ciation sur la récolte du blé en France et dans les autres pays de production. 



Après avoir rappelé les péripéties assez nombreuses par lesquelles cette ré- 

 colte est passée, il expose que, pour la France, la récolte est bonne dans son 

 ensemble, notablement supérieure à celle de 1888 et même à la moyenne des 

 années précédentes. On peut l'évaluer entre 11 2 et 115 millions d'hectolitres. 

 Ce résultat est dû surtout aux grands progrès réalisés dans la culture du blé ; 

 dans beaucoup de départements, l'emploi des engrais a plus que doublé depuis 

 trois ans ; d'autre part, on se préoccupe de plus en plus de ne semer que des 

 variétés prolifiques, dont le rendement est plus assuré. Les syndicats agricoles, 

 créés depuis 188 i, rendent de grands services sous ce rapport. 



Parmi les autres parties de l'Europe, l'Angleterre et la Belgique ont une 

 bonne récolte : l'Allemagne n'a qu'une récolte passable ; quant à l'Europe 

 orientale, particulièrement la Russie, le rendement est faible et l'année est 

 médiocre. Pour les autres pays de grande production en dehors de l'Europe, les 

 Indes anglaises ont une récolte un peu inférieure à la moyenne, mais les États- 

 Unis ont une excellente récolte qu'on évalue à plus de 160 millions d'hecto- 

 litres. En résumé, on peut regarder l'année 1889, sinon comme une année 

 d'abondance exceptionnelle, au moins comme une bonne année moyenne pour 

 la production du blé. 



— Séance du 13 août 188!» — 



M. LADUREAU, à Paris. 



Sur la ritlture de la betterave à sucre. — M. Ladureau communique ses obser- 

 vations sur la culture de la betterave à sucre et montre, par les expériences 

 faites sur ses terres de la Brie en 1888, que les graines françaises peuvent 

 aujourd'hui rivaliser avec celles que nous avons fait venir jusqu'ici, à grands 

 frais, de l'étranger; il démontre, en outre, qu'il est préférable de rapprocher 

 les pieds, de manière à obtenir de quinze à seize racines par mètre carré 



