3'6 AGRONOMIE 



M. LADUREAU, à Pari?. 



Méthode de détermination de l'azote nitrique. — M. Ladureau fait la description 

 d'une nouvelle méthode de détermination de l'azote nitrique fondée sur la trans- 

 formation de l'acide phénique en acide picrique sous l'action de l'acide nitrique 

 des nitrates. On évapore à sec la dissolution des nitrates à déterminer, puis on y 

 mêle quelques gouttes d'acide sulfophénique, on ajoute quelques centimètres 

 cubes d'eau, puis de l'ammoniaque en excès, de manière à produire du picrate 

 d'ammoniaque qui jouit d'un pouvoir colorant assez considérable. On porte ce 

 liquide alcalin à un volume déterminé, puis on en remplit l'une des deux éprou- 

 vettes d'un colorimètre. On compare la coloration de la liqueur avec celle que 

 l'on a obtenue avec une quantité connue de nitrate de potasse et on amène l'é- 

 galité de teintes, en ajoutant à l'une ou à l'autre des deux liqueurs une quan- 

 tité d'eau quelconque. Lorsqu'on est arrivé à cette égalité de teintes, on mesure 

 exactement les volumes de liqueur et, par un simple calcul, on a la quantité 

 d'acide azotique contenue dans la terre ou l'engrais à analyser. Des expériences 

 comparatives, faites avec la méthode de Schlœsing, ont donné des résultats très 

 voisins. Cette méthode s'applique surtout au dosage des nitrates dans les terres, 

 les eaux et les engrais. Il faut opérer avec de faibles quantités de matière. 



Discussion. — M. Dehérain fait remarquer que le procédé de recherche des 

 nitrates par l'acide sulfophénique est connu déjà, mais qu'on n'avait pas encore 

 pensé jusqu'ici à en faire un procédé de dosage. 



M. LANDRON, 



Echantillons des céréales de la récolte de ^889. 



M. DEHÉRAIN, à Paris. 



Sur la production rationnelle du fumier de ferme. 



